Knorr Professional Bratenjus pastös intensiver Fleischgeschmack 400g

Knorr Professional Bratenjus pastös intensiver Fleischgeschmack 400g

Produktübersicht

Der Knorr Professional Bratenjus pastös ist eine hochwertige Saucengrundlage für die professionelle Küche und überzeugt durch seinen intensiven Fleischgeschmack sowie seine ausgewogene Würze. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Rindfleisch, Rinderfett und Rinderknochenbrühe sorgt für einen kräftigen Bratenjus mit vollmundigem Aroma und feinen Röstaromen. Dank der praktischen pastösen Konsistenz lässt sich der Bratenjus von Knorr Professional besonders einfach dosieren und schnell zubereiten. Die 400 g Packung ergibt bis zu 4 Liter fertigen Bratenjus und eignet sich ideal für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und anspruchsvolle Küchen.

Wesentliche Merkmale

Der Knorr Professional Bratenjus pastös überzeugt durch seinen intensiven Fleischgeschmack und seine harmonische Balance aus kräftigen Röstaromen und würziger Tiefe. Die hochwertige Rezeptur sorgt für authentischen Geschmack bei jeder Anwendung.

Dadurch eignet sich der Jus optimal für den professionellen Küchenalltag.

Mit einer Ergiebigkeit von bis zu 4 Litern fertigem Bratenjus bietet die 400 g Packung eine wirtschaftliche Lösung für Küchen mit hohem Qualitätsanspruch.

Anwendungstipps

Der Bratenjus von Knorr Professional eignet sich hervorragend als klassische Bratensauce zu Rindfleisch, Kalbfleisch, Wildgerichten und Schmorgerichten. Er verleiht Fleischgerichten eine kräftige und ausgewogene Geschmacksnote.

Auch als Grundlage für dunkle Saucen, Fonds, Ragouts und individuelle Saucenkreationen ist der Bratenjus pastös vielseitig einsetzbar. Er sorgt für eine aromatische Basis mit professioneller Qualität.

Zur Zubereitung wird die pastöse Mischung einfach mit heißem Wasser angerührt und unter Rühren aufgekocht. Anschließend kann der Jus direkt serviert oder individuell verfeinert werden.

Häufige Fragen

Wie wird der Knorr Professional Bratenjus verwendet?

Die pastöse Mischung wird mit heißem Wasser angerührt und unter ständigem Rühren aufgekocht.

Für welche Gerichte eignet sich der Bratenjus?

Er eignet sich für Braten, Schmorgerichte, Wildgerichte, Ragouts sowie als Basis für dunkle Saucen.

Wie viel fertigen Jus ergibt die Packung?

Die 400 g Packung ergibt bis zu 4 Liter fertigen Bratenjus.

Ist der Bratenjus für die Gastronomie geeignet?

Ja, das Produkt wurde speziell für Gastronomie, Großküchen und Catering entwickelt.

Welche Vorteile bietet die pastöse Konsistenz?

Sie ermöglicht eine einfache Dosierung, schnelle Zubereitung und gleichbleibende Qualität.

Unilever Deutschland GmbH
Postfach 570 112

22771 Hamburg

:contact@unileverfoodsolutions.com

Zutaten: Pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), Stärke, Maltodextrin, Aromen, Speisesalz, Hefeextrakt, 4,5% Fond (Rinderknochenbrühe, Rinderfett, Rindfleischpulver), Zucker, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Röstzwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure).