West Cork 5 Years Old Irish Whiskey BLACK CASK Finish 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey ist ein echter Genuss für Liebhaber irischer Whiskeys. der renommierten West Cork Distillery, vereint dieser Whiskey traditionelles Handwerk mit innovativen Verfahren. Durch die doppelte Reifung in tief ausgebrannten Fässern erhält der Black Cask seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus süßen und würzigen Noten, die durch die besondere Reifung perfekt zur Geltung kommen. Die Fässer verleihen dem Whiskey eine zusätzliche Rauchigkeit, die ihn besonders auszeichnet.

Das Aroma des West Cork Black Cask ist reichhaltig und vielschichtig. In der Nase finden sich Noten von Karamell, Vanille und einem Hauch von geröstetem Holz, die durch eine dezente Würze ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus süßen und rauchigen Aromen, die in einem langen und warmen Abgang münden. Die 40% Vol. Alkoholgehalt sorgen für einen sanften, aber dennoch präsenten Charakter, der jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

Der West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Basis für hochwertige Cocktails. Seine Vielseitigkeit und sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Gelegenheit. Ob für gesellige Abende mit Freunden oder als besonderes Geschenk für Whiskey-Liebhaber – dieser Whiskey überzeugt auf ganzer Linie.

Die Herstellung des West Cork Black Cask erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Jede Flasche ist das Ergebnis von jahrelanger Erfahrung und der Leidenschaft der Destillateure. Die West Cork Distillery legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, was sich in jedem Tropfen dieses außergewöhnlichen Whiskeys widerspiegelt.

West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz irischer Whiskeykunst in sich trägt. Probiere diesen einzigartigen Whiskey und genieße die harmonische Verbindung von Tradition und Innovation in jedem Schluck.

• Volumen: 700ml
• Alkoholgehalt: 40% Vol.
• Doppelte Reifung in tief ausgebrannten Fässern
• Vielseitig einsetzbar: pur oder in Cocktails
• der renommierten West Cork Distillery

Cork, an der südlichen Küste Irlands gelegen, beherbergt den malerischen Ort Skibbereen, der vom Fluss Ilen durchzogen wird. Diese Region ist bekannt für ihre landschaftliche Schönheit und kulturelle Bedeutung, insbesondere in der Tradition der Whiskey-Herstellung. Im Jahr 2007 gründeten drei Freunde die West Cork Distillery in Skibbereen. Diese kleine, unabhängige Brennerei zeichnet sich durch die Produktion hochwertiger Whiskeys aus, die mit großer Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt werden.

Die Gründer setzten von Anfang an auf Qualität und Tradition, kombiniert mit einem innovativen Ansatz. Die West Cork Distillery verwendet kristallklares Quellwasser und sorgfältig ausgewähltes Getreide. Dieses Engagement spiegelt den Innovationsgeist und die Handwerkskunst wider, die für die irische Whiskey-Industrie charakteristisch sind.

Diese Mischung aus ausgewähltem Grain und Malt Irish Whiskey reift in doppelt verkohlten First-Fill Bourbonfässern.


- Goldmedaille bei Meininger‘s International Spirits Award 2023

Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Süß, milde Birnen, Karamell, Vanille, Noten von Röstaromen.
Geschmack: Intensiv, süß, Vanille, Karamell, Malz.
Abgang: Lang anhaltend, Vanille, süß.

Beim West Cork Black Cask handelt es sich um ein limited Release von Blended West Cork Whiskey welcher in Double Charred Bourbon Casks mit Char Level #5 gefinished wurde. Durch das Finish zeigt dieser Irish Whiskey noch intensivere Vanillenoten und die typische milde Note süße, welche Irish Whiskey so beliebt macht.

Extrem starke Vanillenoten durch die Double Charred Bourbon Casks. Ein weicher Blend zum Dessert.

Bei WCD produzieren acht Pot Stills und zwei Column Stills fast 4,5 Millionen Liter Alkohol (LPA). Weitere drei Stills sind dem Gin gewidmet. Fünf Abfülllinien sind 24 Stunden am Tag und sechs Tage die Woche in Betrieb. Jede Stunde werden vor Ort 2.000 Flaschen verarbeitet. In sieben Lagerhäuser, die sich alle vor Ort in der Brennerei in Skibbereen befinden, lagern bei Bedarf bis zu 55.000 Fässer!

West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whisky herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten, zu niedrigen Preisen. 

Das Land Cork liegt an der südlichen Küste von Irland. Dort befindet sich auch der kleine Ort Skibbereen mit dem Fluss Ilen. Im Jahr 2007 haben sich drei gute Freunde zusammengetan und bauten die West Cork Distillery auf - eine kleine unabhängige Whiskeybrennerei.
Diese Mischung aus ausgewählen Grain und Malt Irish Whiskey reift in doppelt verkohlten First-Fill Bourbonfässern.

Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Süß, milde Birnen, Karamell, Vanille, Noten von Röstaromen.
Geschmack: Intensiv, süß, Vanille, Karamell, Malz.
Abgang: Lang anhaltend, Vanille, süß.

Vertrieb/Importeur: West Cork Distillers, 16 Castletownsend Rd, Carrigfadda, Co. Cork, Irland
Marke: West Cork
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

West Cork Distillers aus Irland mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

Weitere Informationen über den West Cork Char No. 5 Level Blended BLACK CASK Finish 0,7l aus der Kategorie Whisky erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten.

Ihr Spirituosenfachhändler.

West Cork Black Cask

Normalerweise reicht die Skala beim ausbrennen von Fässern von 1 bis 4. Für den Black Cask der irischen Brennerei West Cork wurden jedoch ehemalige Bourbonfässer doppelt ausgebrannt. Daraus resultiert dann ein Ausbrennwert von 5. Durch diese besonderen Fässer kommt nicht nur eine wunderbare dunkle Farbe zustande, sondern auch eine süße Karamellnote und ein dunkler malziger Geschmack mit vielen Röstaromen im Whisky. Die Abfüllung kommt dabei mit 40,0% Vol. Trinkstärke und ist nicht gefiltert und nicht gefärbt.