Ruf Kirschkuchen (435 g)

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen Sie benötigen noch: 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 25 ml (ca. 2 EL) Milch (1,5 % Fett) 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) Zubereitung: Teig zubereiten: Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Die Schokoladenflocken zugeben und kurz unterrühren. Backen: Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben und glatt streichen. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen: Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C Umluft: ca. 150 °C Backzeit: ca. 60 Minuten Backmischung für einen Kirschkuchen und Schokoladeflocken 1er Pack
E322, E414, E471, E475, E904 Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 475, E 471), Speisesalz, Aroma, Farbstoff Carotin. Schokoladeflocken (23,0%): Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Überzugsmittel (Schellack,Gummi arabicum), Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten Eier, Milch, Nüsse, Getreidekörner, die Gluten enthalten, Sojabohne Energie kj 1224 kj Energie kcal 292 kcal Fett 12,1GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 3,7GRM Kohlenhydrate 30,9GRM Kohlenhydrate davon Zucker 14,3GRM Eiweiß 3,6GRM Salz 0,38GRM Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen