Montes Alpha Syrah 2022 Valle Central | Chile | 14% vol | 0,75 l

Der Montes Alpha Syrah - Montes ist ein Rotwein, der Sehnsüchte weckt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rot, das im Glas funkelt und an die warmen Sonnenstrahlen des Valle Central in Chile erinnert. Der Duft von reifen Früchten umhüllt die Sinne und lädt dazu ein, sich voll und ganz auf das bevorstehende Geschmackserlebnis einzulassen. Ein Blick auf das Glas genügt, um die Vorfreude zu steigern und den Wunsch nach einem genussvollen Moment zu entfachen.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein eindrucksvolles Bukett, das die Nase umschmeichelt. Der Montes Alpha Syrah verströmt Aromen von dunklen Beeren, die sich mit feinen Noten von Gewürzen harmonisch verbinden. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und süßer Vanille rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt erahnen, welche Komplexität dieser Wein im Gaumen entfalten wird. Die Vielfalt der Aromen lädt ein, immer wieder neue Nuancen zu entdecken.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, mit einer samtigen Textur, die den Mund ausfüllt. Die Tannine sind sanft und gut integriert, während die lebendige Säure dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen entfalten sich harmonisch und sorgen für ein intensives Geschmacksbild. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen würzigen, fruchtigen Nachhall, der noch lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt.

Der Montes Alpha Syrah stammt aus dem Valle Central in Chile, einem Gebiet, das für seine idealen Bedingungen für den Weinanbau bekannt ist. Diese Region verleiht dem Wein seine charakteristischen Aromen und seine unverwechselbare Persönlichkeit. Die Syrah-Traube entfaltet hier ihre volle Pracht und zeigt sich in ihrer typischen dunklen Frucht und Würze. Die Besonderheiten des Terroirs spiegeln sich in jedem Schluck wider und machen diesen Wein zu einem besonderen Vertreter seiner Herkunft.

Dieser Syrah ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein, der durch seine moderne Stilistik begeistert. Er vereint traditionelle Rebsorteneigenschaften mit einem zeitgemäßen Ausbau und zeigt sich dadurch vielschichtig und ausgewogen. Die feine Würze und die fruchtige Intensität machen ihn zu einem charaktervollen Begleiter für besondere Gelegenheiten. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer anspricht und durch seine Ausgewogenheit überzeugt.

Der Montes Alpha Syrah ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und kulinarische Highlights. Ob bei einem eleganten Dinner mit Freunden oder einem romantischen Abend zu zweit, dieser Wein sorgt für unvergessliche Momente. Allergene:enthält Sulfite

Der im Fass ausgebaute Montes Alpha Syrah aus der Weinbau-Region Valle Central offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot, Goldgelb. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Montes Aromen von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Schattenmorellen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt um Kakaobohne, Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen startet der Montes Alpha Syrah von Montes angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Valle Central, genauer gesagt aus Valle de Rapel, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Montes Alpha Syrah von Montes

Dieser kraftvolle Rotwein aus Chile wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Viognier gekeltert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Montes Alpha Syrah ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Barrique aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Montes Montes Alpha Syrah

Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Hersteller: Montes
Geschmack: trocken
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle Central (CL)
Ausbau: kleines Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig

Die Montes Alpha Weine gehören zu den Top-Weinen Chiles. Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Syrah durch eine kleine Zugabe von Cabernet Sauvignon abgerundet. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kaffee, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen komplex, saftig, samtig, viel Frucht, feinwürzig, opulente Ansätze, aber auch elegante Züge, mineralisch, finessenreich und mit sehr langem Nachhall.

Der Alpha Syrah des Weinguts Montes aus Chile, Region Valle Central, besticht als Rotwein durch seine klare Struktur und den markanten Alkoholgehalt von 14.5%. Gekeltert aus der 151//Shiraz-Syrah Rebsorte, eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder geselligen Anlässen. Jahrgang: 2022.