WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 34 cm, Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 20 cm

• Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 35 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032
• Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
• Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
• Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
• Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden

Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden.

Schneidetechnik: Rhytmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerpsitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der SChneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.

Das Spitzenklasse Plus Kochmesser mit seiner breiten, kräftigen Klinge und 20 cm langen Klinge ist besonders vielseitig bei der Verarbeitung unterschiedlicher Zutaten und darf in keiner Küche fehlen. Das Kochmesser überzeugt mit perfekter Balance in der Hand und seiner handgeschmiedeten Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Die umfangreiche Serie bietet Messer für jeden Bedarf und beinhaltet zusätzlich diverse Messerblöcke sowie praktische und sinnvolle Küchenhelfer wie eine Haushaltsschere, eine Fleischgabel oder einen Wetzstahl.

• Kochmesser mit ergonomischem Griff
• mit einer Klingenlänge von 20 cm
• Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
• vernietete Griffschale aus Kunststoff
• korrosions- und säurebeständig

Material:
Stahl

Material:
Kunststoff

Farbe:
Stahlgrau

Farbe:
Schwarz

Länge Mobile:
35 cm

Eigenschaften:
Korrosionsbeständig

Eigenschaften:
Säurebeständig

Eigenschaften:
Ergonomisch

Eigenschaften:
Handwäsche

Eigenschaften:


Klingenlänge:
20 cm

Marke:
WMF

Lieferumfang:
1 Kochmesser


Paket Standard

Artikel-Nummer
003687011008000

Eigenschaften:

• Klinge: 20 cm
• Griffe aus hochwertigem Kunststoff
• Edelstahlnieten

Messertyp:

Ausbeinmesser

Klingenlänge:

20 cm

Material Messer:

Stahl

Klingenfarbe:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Schwarz

Ergonomischer Griff:

Ja

Ursprungsland:

Deutschland

Länge (mm):

340 mm

Anzahl enthaltener Produkte:

1 Stück(e)

Verpackungsbreite:

80 mm

Verpackungstiefe:

370 mm

Verpackungshöhe:

30 mm

Paketgewicht:

345 g