Frischli Küchensahne Rahm optimal für Saucen und Desserts 1000g
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Frischli Küchen-Profi-Sahne 20 % Fett – 1 l – Kochsahne mit Profi-Qualität für Gastronomie & Großküche! Die Frischli Küchen-Profi-Sahne mit 20 % Fett ist speziell für den Einsatz in der professionellen Küche entwickelt. Sie ist besonders kochstabil, homogen und vielseitig einsetzbar – ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Gratins und Gemüsegerichten. Dank ihrer Rezeptur mit modifizierter Stärke bleibt sie auch bei längerer Erhitzung stabil und cremig. Die 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Catering und Großverbraucher, die auf zuverlässige Qualität setzen.
Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Carragen, Carboxymethylcellulose
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 866 kJ / 210 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| – davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0,10 g |
Verkehrsbezeichnung: Kochsahne mit 20 % Fett, wärmebehandelt
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergiehinweise: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
Frischli Küchensahne Rahm optimal für Saucen und Desserts 1000g Optimal für Saucen und Desserts: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotelerie, Gastronomie und Catering.
frischli Milchwerke GmbH
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum
Deutschland
Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carragen und Carboximethylcellulos.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 866 kJ (210 kcal) |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0,10 g |
| Fettgehalt | 20 % |
Produktvorteil:
- Kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen!
Eigenschaften:
- hitzestabil
- säurestabil
- mit praktischen Wiederverschluss
- ungekühlt haltbar
- kennzeichnungsfrei auf Speisekarten
- glutenfrei/glutenfree
Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
Inhalt: 1 Liter frischli Küchen-Profi-Sahne mit 20% Fett (1 Liter Packung)
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Inhalt
- 1 l
- Zutatenverzeichnis
- SAHNE, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboxymethylcellulose
- Nährwertdeklaration
- Energie kj 866 kj Energie kcal 210 kcal Fett 20GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 13GRM Kohlenhydrate 4,8GRM Kohlenhydrate davon Zucker 3,6GRM Eiweiß 2,8GRM Salz 0,1GRM
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- frischli Milchwerke GmbH Zentrale Bahndamm 4, 31547 Rehburg-Loccum
- Verkehrsbezeichnung
- Sahneerzeugnis, ultrahocherhitzt, 20% Fett
- Hersteller
- frischli Milchwerke
- Herstellernummer
- 83596
- EAN
- 4045500011855
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken
- Inhalt
- 1 l
- Zutatenverzeichnis
- SAHNE, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carrageen und Carboxymethylcellulose
- Nährwertdeklaration
- Energie kj 866 kj Energie kcal 210 kcal Fett 20GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 13GRM Kohlenhydrate 4,8GRM Kohlenhydrate davon Zucker 3,6GRM Eiweiß 2,8GRM Salz 0,1GRM
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- frischli Milchwerke GmbH Zentrale Bahndamm 4, 31547 Rehburg-Loccum
- Verkehrsbezeichnung
- Sahneerzeugnis, ultrahocherhitzt, 20% Fett
- Hersteller
- frischli Milchwerke
- Herstellernummer
- 83596
- EAN
- 4045500011855























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