Frischli Küchensahne Rahm optimal für Saucen und Desserts 1000g

Frischli Küchensahne Rahm optimal für Saucen und Desserts 1000g

Optimal für Saucen und Desserts: feiner, flüssiger Rahm für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotelerie, Gastronomie und Catering.

frischli Milchwerke GmbH
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum
Deutschland

Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Carragen und Carboximethylcellulos.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 866 kJ (210 kcal), Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 4,8 g, davon Zucker 3,6 g, Eiweiß 2,8 g, Salz 0,10 g, Fettgehalt 20 %

Produktvorteil:
- Kein Ausflocken oder Gerinnen bei längerem Kochen!

Eigenschaften:
- hitzestabil
- säurestabil
- mit praktischen Wiederverschluss
- ungekühlt haltbar
- kennzeichnungsfrei auf Speisekarten
- glutenfrei/glutenfree

Allergene: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Inhalt:	1 Liter

frischli Küchen-Profi-Sahne mit 20% Fett (1 Liter Packung)

Frischli Küchen-Profi-Sahne 20 % Fett – 1 l – Kochsahne mit Profi-Qualität für Gastronomie & Großküche! Die Frischli Küchen-Profi-Sahne mit 20 % Fett ist speziell für den Einsatz in der professionellen Küche entwickelt. Sie ist besonders kochstabil, homogen und vielseitig einsetzbar – ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Gratins und Gemüsegerichten. Dank ihrer Rezeptur mit modifizierter Stärke bleibt sie auch bei längerer Erhitzung stabil und cremig. Die 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Catering und Großverbraucher, die auf zuverlässige Qualität setzen. Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Carragen, Carboxymethylcellulose Nährwerte pro 100 g: Energie: 866 kJ / 210 kcal Fett: 20,0 g  – davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 4,8 g  – davon Zucker: 3,6 g Eiweiß: 2,8 g Salz: 0,10 g Verkehrsbezeichnung: Kochsahne mit 20 % Fett, wärmebehandelt Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)