MILRAM Haltbare Schlagsahne ultrahocherhitz Faltschachtel 1000ml

Beschreibung & Eigenschaften

Dies ist eine ultrahocherhitzte (UHT) und dadurch lange haltbare Schlagsahne. Sie ist besonders für den Einsatz in der Gastronomie, in Bäckereien oder für Großverbraucher gedacht, kann aber natürlich auch im Privathaushalt verwendet werden, wenn man größere Mengen benötigt.

• Hohe Aufschlagstabilität: Sie lässt sich gut aufschlagen und behält ihre Form.
• Hitzebeständig: Flockt beim Kochen nicht so leicht aus und eignet sich daher gut für warme Soßen und Suppen.
• Lagerung: Ungeöffnet ist sie ohne Kühlung lange haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und zügig verbraucht werden.

Verwendung

• Aufschlagen: Für Torten, Desserts und als Topping für Kakao oder Eis.
• Kochen: Zum Verfeinern von Rahmsoßen, Suppen, Gratins und Pastagerichten.

Typische Zutaten

• Sahne

MILRAM Haltbare Schlagsahne ultrahocherhitz Faltschachtel 1000ml

Zutaten: SCHLAGSAHNE, Stabilisator Carrageen

1Kg H-Sahne 30% Milram

Ob für Desserts, raffinierte n oder die Perfektionierung von Eisspezialitäten – von Milram ist ein köstlicher und vielseitiger Zusatzstoff für viele Lebensmittel. Die Creme enthält 30% Fett und hat einen starken Geschmack Sie kommen in einer praktischen 1-kg-Verpackung.

Zutaten: SCHLAGSAHNE, Stabilisator Carrageen

Fettgehalt : 30 %
BIO (Kennzeichen für biologisch angebaute Produkte) : Nein
Milchsorte : H-Schlagsahne
Verarbeitung : ultrahocherhitzt

Allergene : Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwertinformation / 100g
Unzubereitet - Der ursprüngliche Zustand eines Produkts
Nährwertinformation / 100g
Energie 292 kcal
Energie 1205 kJ
Fett 30 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 20.7 g
Kohlenhydrate 3.2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 3.2 g
Eiweiß 2.4 g
Salz Äquivalent 0.08 g

Lagerungshinweise : Ungeöffnet mindestens haltbar bis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage
verbrauchen.

Produktname : Schlagsahne mindestens 30% Fett, ultrahocherhitzt
Hersteller : DMK GmbH
Adresse : Industriestrasse 27, 27404 ZEVEN, GERMANY

Inhalt: 1 Kg

MILRAM Haltbare Schlagsahne 30 % Fett – 1 L – Cremige Qualität für Küche & Konditorei! Die MILRAM Haltbare Schlagsahne mit 30 % Fett ist ultrahocherhitzt und bietet zuverlässige Standfestigkeit sowie einen vollmundigen Geschmack – ideal für süße und herzhafte Anwendungen. Ob zum Aufschlagen für Desserts und Torten, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Suppen und Gemüse: Diese Sahne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und gleichbleibende Qualität. Die praktische 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei und Großküche. Zutaten: Sahne (aus Kuhmilch), Stabilisator Carrageen Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 292 kcal / 1205 kJ Fett: 30,0 g  – davon gesättigte Fettsäuren: 20,7 g Kohlenhydrate: 3,2 g  – davon Zucker: 3,2 g Eiweiß: 2,4 g Salz: 0,08 g Verkehrsbezeichnung: Ultrahocherhitzte Schlagsahne mit 30 % Fett Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.