Adventskalender aus dem Elsass - Französische Klassiker entdecken

1. Berawecka-Marmelade, Nicole's Jams: Zucker, Apfel- und Orangensaft, Williamsbirne, Apfel, Apfelsaft, kandierte Früchte, Zitronensaft, walnüsse, haselnüsse, mandeln, Fruchtpektin, Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Pfeffer. / 2. Salzbrezeln mit Zartbitterschokoladenüberzug, Ritter Chocolates: Brezel (weizenmehl, Salz, Sonnenblumenöl, Weizenmalzmehl, Hefe, Säureregulator Natriumhydroxid), 48%ige Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma). / 3. Mirabellen-Terrine, The Stork Products: Schweinefleisch und -fett 60 %, Schweineleber 17 %, Mirabellen 16 %, elsässischer Mirabellenbrand 3 %, Salz, Milcheiweiß, Gewürze, Zwiebeln. Fleisch französischer Herkunft. / 4. Reiner Honig-Lebkuchen, Fortwenger: Honig 50 %, Roggenmehl (gluten), milch, pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Diphosphate; Gewürz: Zimt; weizenmehl (gluten). Kann Spuren von soja, Eiern und Nüssen enthalten. / 5. Weiche elsässische Baisers, Schmoutz: Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Gelatine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoffe: Betenrot, Saflorkonzentrat, Spirulinakonzentrat. / 6. Mini-Brezeln, Boehli: weizenmehl, Salz 3 %, Sonnenblumenöl, Weizenmalzmehl, Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid. Kann Spuren von sesam enthalten. 7. Sauerkirschmarmelade mit Kirsch, Les Confitures de Nicole: Elsässer Sauerkirschen, Zucker, Kirsch 1,74 % (Alkohol), Zitronensaft, Fruchtpektin. / 8. Tarti'flambée – Elsässischer Flammkuchenaufstrich, Esprit d'Alsace: Weißkäse, sahne, Speck (Frankreich), Zwiebeln, Weißwein (sulfite), Kartoffelstärke, Wasser, Salz, Muskatnuss, Pfeffer. Kann Spuren von ei, gluten, Krebstieren, fisch, sellerie, Nüssen, Erdnüssen, senf und Weichtieren enthalten. / 9. Verschiedene Bredele, Fortwenger // Spekulatius: weizenmehl (gluten), butter (milch), Zucker, Kartoffelstärke, Honig, eier, natürliches Vanillearoma, Gewürze: Zimt 0,7 %, Ingwer, Koriander, Anis, Nelken, Sternanis, Muskatnuss, Pfeffer. // Vanille-Brezel-Mürbeteiggebäck: weizenmehl (gluten), butter (milch), Zucker, eier, Kartoffelstärke, Honig, natürliches Vanillearoma 3,5 %, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von soja, senf, Erdnüssen, sesam, lupinen und Schalenfrüchten enthalten. 10. Stork Eggs – Mit Milchschokolade überzogene eier mit Haselnusspralinenfüllung, La Confiserie Adam: Zucker, Haselnusspraline 12 % (haselnüsse 6 %, Zucker), Vollmilchpulver, Kakaomasse, kakaobutter, Konditorbutter (milch), Emulgator: Sojalecithin, Reisstärke, Stabilisator: Akaziengummi, Kartoffelstärke, Geliermittel: Fischgelatine, natürliches Vanillearoma, Überzugsmittel (weißes und gelbes Bienenwachs, Carnaubawachs, Schellack), Farbstoffe (Kupferkomplexe von Chlorophyllen, pflanzlicher Farbstoff). Schokolade: Kakao mind. 30 %. Kann Spuren von gluten, ei, Erdnüssen, anderen Nüssen und sesam enthalten. 11. Elsässische Terrine mit Sauerkraut, Les Foies Gras du Ried: Schweinebacke, Schweineschulter, elsässisches Sauerkraut (18 %), Schweineleber, Weißwein (sulfite), Guérande-Gewürzsalz, Zwiebeln. Fleischherkunft: Frankreich. Kann Spuren von gluten, ei, milch, Nüssen, sellerie und senf enthalten. / 12. Lebkuchen Nikolaus mit Zuckerglasur, Fortwenger: weizenmehl (gluten), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertzuckersirup, Honig, eiweiß, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Gewürze und Kräuter, Maisstärke, natürliches Aroma. Kann Spuren von milch, soja, Erdnüssen, lupinen, senf, sesam und Nüssen enthalten. 13. Alélor Starker Straßburger senf: Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Weißweinessig (sulfite), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbisulfit. 14. Bruntz Mini Kougelhopf Pralinen: Pflanzenfett (Kokosnuss, Palmkern), Zucker, fettarmes Kakaopulver, gehärtetes Pflanzenfett (Kokosnuss, Palmkern), Molkenpulver (milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. / 15. Les Confitures de Nicole Elsässer Spargelkonfitüre: Elsässer Spargel, Zucker, Zitronensaft, Fruchtpektin. 16. Mirabellen- und Quetschpflaumenkugeln – Zuckerüberzogene Fruchtpasten, La Confiserie Adam: Zucker (Rote Bete), Apfelpüree 16 %, Glukosesirup, Geliermittel (Pektin, Fischgelatine), Reisstärke, Stabilisator: Gummi arabicum, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kartoffelstärke, Überzugsmittel (weißes und gelbes Bienenwachs, Carnaubawachs, Schellack), Aromen, Farbstoffe (Brillantschwarz BN, Kurkumin). Kann Spuren von gluten, ei, Erdnüssen, soja, milch, Schalenfrüchten und sesam enthalten. / 17. Lebkuchengewürzmischung, Nomie: Sternanis, Zimt, grüner Kardamom, Ingwer, Muskatnuss, Piment. Kann Spuren von sesam, sellerie, senf und Haselnüssen enthalten. 18. Fortwenger Heidelbeerstollen: weizenmehl (gluten), butter (milch), Zucker, Apfelpüreekonzentrat, ei, Apfelsaftkonzentrat, Mandelmehl, Fruchtalkohol (2,8 % vol), natürliches Heidelbeeraroma (2,3 %), Heidelbeerpüree (2 %), kristallisierter Invertzuckersirup, Farbstoffe: Rote Bete, schwarzes Karottenkonzentrat, Heidelbeerkonzentrat; Zitrusfaser, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Sorbitol; natürliches Aroma, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Erdnüssen, soja, milch, senf, sesam, lupinen und anderen Nüssen enthalten. 19. Terrine mit elsässischem Bier, Les Produits de la Cigogne: Schweinefleisch und -fett 63 %, Schweineleber 27 %, elsässisches Bier (Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfenextrakt) 3,5 %, Pilze (Röhrlinge, Milchlinge, Trompetenpilze, Austernpilze, Shiitake), Salz, Karotten, Milcheiweiß, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von sellerie enthalten. Schweinefleisch aus Frankreich. / 20. Elsässische Gartenmarmelade, Les Confitures de Nicole: Früchte (Erdbeeren, Rhabarber, Johannisbeeren), Zucker, Zitronensaft, Fruchtpektin. 21. Schokoladenbrezeln, Zartbitter und Vollmilch, mit Lebkuchengewürzen, Chocolaterie Ritter: Zartbitter- und Vollmilchschokolade (Kakaomasse, Zucker, kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Gewürze. 22. Elsässer Hummus – Sauerkraut und rote Linsen, Esprit d'Alsace: Sauerkraut (Elsass), rote Linsen, Sesampüree, Olivenöl, Salz, Fünf-Gewürze-Mischung, Muskatnuss, Weißwein (sulfite), Koriander, Kreuzkümmel. Kann Spuren von ei, gluten, Krebstieren, fisch, sellerie, Nüssen, Erdnüssen, senf und Weichtieren enthalten. 23. Elsässer Mirabellen-Chutney, Les Confitures de Nicole: Mirabellen, Zucker, Essig (Weißweinessig, Sherryessig, Balsamico-Essig), Rosinen, Zitronensaft, Pektin, Ingwer, Salz, Pfeffer, Chilischote, Nelken. 24. Weihnachtsterrine mit Glühwein, Les Foies Gras du Ried: Schweineschulter*, Schweinebacke*, Schweineleber*, Glühwein (Rotwein (sulfite), Zucker, Zimt, Sternanis, Muskatblüte, Ingwer, Koriander, Chili, Nelken), Guérande-Salz, Gewürze (Pfeffer, Piment, Majoran, Salbei, Ingwer, Basilikum, Thymian, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Muskatblüte, Zimt). *Herkunft: Frankreich. Kann Spuren von gluten, ei, milch, Nüssen, sellerie und senf enthalten.