Moscato D'Asti Frizzante vino frizzante Weißwein Vegan süss Giorgio Carnevale Italien 750ml

Als DOCG-Wein genießt dieser edle Tropfen aus dem Piemont einen hohen Stellenwert und seine hohe Qualität hat nichts mit dem bekannten Asti Spumante (industriell erzeugter Schaumwein) zu tun. Unser Moscato d'Asti muss sortenrein aus der Rebsorte Moscatel (Muskateller) gekeltert werden. Nur sehr wenige Lagen im Piemont sind überhaupt für das Qualitätssiegel DOCG zugelassen. Diese Tatsache unterstreicht noch einmal den hohen Qualitätsstandard.

Es werden nur die gesündesten, reifsten und aromatischsten Trauben verarbeitet, die aus hervorragenden kalkreichen Lagen aus dem begrenzten Gebiet von Castiglione Tinella in den Bergen der Langhe stammen.

Das intensive und aromatische Bukett dieses exquisiten Tropfens erinnert an Früchte, die sich allmählich zu Pfirsich- und Aprikosennoten entwickeln, dazu kommen Orangenblüten, etwas Veilchen und ein Hauch von Moos. Der Geschmack ist ebenso aromatisch, dabei fein, dezent frisch und belebend trotz seiner Restsüße. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!

Der Einsatz von modernen Pressen ermöglicht eine extrem schonende Kelterung. Der dadurch erzeugte Most wird von Trester und Hefe befreit und anschließend zu einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Drucktank gelagert, um die natürliche Kohlensäure zu erhalten und das aromatische Bukett zu verfeinern.

Serviertemperatur: 5 - 8 °C

Harmoniert mit: Stilvoller Abschluss nach einem edlen Mahl, fruchtigen Desserts im Allgemeinen, frischem Obst, Mürbteiggebäck, Obstsalaten mit Erdbeeren oder Pfirsichen, 'Bayerische Crème', Obstkuchen.