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Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo-4x
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo-4x
Set enthält 4 Stück
Caputo Saccorosso ist ein Mehl mit einem hohen Gluten- bzw. Proteingehalt, der bei diesem Mehl 13 Prozent beträgt. Dies verleiht dem Mehl eine Stärke von W 320 340. Dieses Mehl ist die beste Wahl für Liebhaber sehr dünner neapolitanischer Pizzen. Es ist ideal für die lange Gärung von Pizzateig.
Farina- oder Caputo Cuoco-Mehl ist ein italienisches Produkt, das aus italienischem Weizen und aus einer italienischen Mühle hergestellt wird. Es wird direkt aus Italien importiert.
W = 320/340 (die Stärke hängt von der jeweiligen Getreideernte ab) Eiweiß - 13%
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenmehl Typ "00" Nährwert pro 100g: Energiewert 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Eiweiß 13g Salz 0,018g Nettogewicht: 5000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthält eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 20340 g
- Lebensmittelunternehmen
- Caputo
- Verkehrsbezeichnung
- Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo-4x
- Hersteller
- Caputo
- EAN
- 5905367209880
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Weizenmehl Typ "00" Nährwert pro 100g: Energiewert 1491kJ/352kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1g Eiweiß 13g Salz 0,018g Nettogewicht: 5000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
- Nährwertdeklaration
- Enthält eine Zutatenverzeichnis
- Gewicht
- 20340 g
- Lebensmittelunternehmen
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- Farina Saccorosso Pizzamehl 5 kg - Caputo-4x
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Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität und den Eigenschaften dieses Produkts. Ich habe es für ein köstliches Brot verwendet.
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Bewertet am 25. März 2026 auf
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Bestes Mehl für Sauerteig Brot
Bin sehr zufrieden mit dem Mehl für meine Sauerteig Brote und Baguettes! Sehr feines Mehl mit guten angenehm milden Geschmack! Kann ich nur empfehlen
Bewertet am 7. Mai 2026 auf
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Lievito Madre Mehl
Ausgezeichnetes Mehl. Ich habe es speziell für Biga und Sauerteigstarter Lievito Madre bestellt.
Bewertet am 19. Juli 2026 auf
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Top Mehl
Sehr gutes Preis- Leistungs- Verhältnis. Leider nicht 5×1kg, sondern 1×5kg geliefert.
Bewertet am 3. November 2025 auf
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Sehr backstarkes Mehl, so wie gewünscht
Damit kann man sehr fluffigigen Hefeteig herstellen, aus dem sehr luftige, knusprige Brötchen hervorgingen
Bewertet am 22. Januar 2026 auf
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Sehr zufrieden vielen lieben Dank für diese super schnelle Lieferung immer wieder gerne
Bewertet am 1. Mai 2026 auf
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Ich liebe das Mehl von Caputo und bin sehr zufrieden mit meinen Broten.
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