Das Set enthält 3 Stück„
“. Caputo Maka Weizenmehl Tipo 1 ist ein hochwertiges italienisches Weizenmehl, das sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine Backeigenschaften auszeichnet. Es handelt sich um ein Mehl mit einer sehr zarten und weichen Konsistenz, das sich hervorragend für die Zubereitung von Kuchen, Brot, Pizza und anderen n eignet.

Das Mehl Caputo Tipo 1 stammt aus der italienischen Region Kampanien, wo es seit über 90 Jahren aus Hartweizen von höchster Qualität hergestellt wird. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Aschegehalt sowie einen hohen Eiweiß- und Glutengehalt aus, wodurch ein sehr elastischer Teig entsteht, der sich ideal für den Einsatz bei dünnen Pizzen oder für Brot mit knuspriger Kruste eignet.

Das Produkt richtet sich an professionelle Bäcker sowie an alle, die hohe Qualität und den authentischen Geschmack der italienischen Küche schätzen.