„Graf“ Goldmuskateller Südtirol DOC 2025 – 6x0,75L – Kellerei Meran – Südtirol

„Graf“ Goldmuskateller Südtirol DOC 2025 – 6er‑Gebinde – Kellerei Meran – Südtirol

Produktbeschreibung

Der „Graf“ Goldmuskateller Südtirol DOC 2025 stammt aus der traditionsreichen Kellerei Meran, die 2010 aus dem Zusammenschluss zweier Genossenschaften hervorging. Heute bewirtschaften 380 Mitglieder rund 260 Hektar Rebfläche im gesamten westlichen Südtirol – von Lana über Meran bis Riffian sowie von Algund bis Kastelbell.

Die Rebsorte Goldmuskateller – Moscato Giallo – zählt zu den aromatischsten Weißweinsorten Europas. In Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern, auf durchlässigen Verwitterungsböden mit Kiesanteil sowie sandig‑humosen Strukturen, entfaltet sie ihr volles Potenzial.

Nach der Handlese im Spätherbst werden die Trauben schonend gepresst. Eine zwölfstündige Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung und fünf Monate Feinhefelager sorgen für aromatische Tiefe, Klarheit und Struktur. Auf einen biologischen Säureabbau wird bewusst verzichtet, um die lebendige Frische zu bewahren.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett vereint warme Muskatwürze mit Zitrusnoten von Orange und Zitrone, floralen Akzenten und exotischen Nuancen. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und klar strukturiert, mit Apfel‑ und Zitrusfrucht, einem Hauch kandierter Früchte und feiner Kräuterwürze. Der Nachhall ist lang, würzig‑fruchtig und elegant.

Serviert bei 10–12 °C eignet sich der „Graf“ Goldmuskateller hervorragend als Aperitif sowie zu Fruchtsalaten, Melone mit Schinken, Spargel, Geflügel, asiatischen Gerichten, mildem Käse, Sorbets und fruchtigen Desserts.

Dieses umfasst 6 Flaschen à 0,75 Liter – ideal zum Teilen, Verschenken oder mehrfachen Genießen.

Allgemeine Eigenschaften

• Produktname: „Graf“ Goldmuskateller Südtirol DOC 2025

• Weinart: Weißwein, trocken

• Herkunftsland: Italien

• Region: Südtirol

• Jahrgang: 2025

• Füllmenge gesamt: 4,5 Liter (6 × 0,75 Liter)

Detaillierte Eigenschaften

• Erzeuger & Abfüller: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. – Kellereistraße 9 – 39020 Marling (BZ) – Italien – Tel. +39 0473 447137

• Qualitätsstufe: DOC – Denominazione di Origine Controllata

• Rebsorte: 100 % Goldmuskateller (Moscato Giallo)

• Anbauzone: Algund, Lana, Marling, Tscherms – 400–600 m ü. M.

• Böden: Durchlässige Verwitterungsgesteine mit Kiesanteil, sandige und humose, leicht lehmige Strukturen

• Weinbereitung: Handlese, schonende Pressung, 12 h Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, 5 Monate Feinhefelager, kein biologischer Säureabbau

• Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

• Duft: Muskatwürze, Zitrone, Orange, florale und exotische Noten, feine Kräuterwürze

• Geschmack: Trocken, frisch, klar strukturiert, Apfel‑ und Zitrusfrucht, kandierte Früchte, Kräuterwürze

• Abgang: Lang, würzig‑fruchtig, elegant

• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol

• Restzucker: 3,7 g/l

• Säuregehalt: 6,5 g/l

• Verschluss: Naturkork

• Serviertemperatur: 10–12 °C

• Allergene: Enthält Sulfite

• Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Sulfite, L‑Ascorbinsäure, Gummiarabikum, Weinsäure

• EAN (Karton): 8028677462060

• Flaschenart:Einweg

Servierempfehlung

Ideal als Aperitif sowie zu Fruchtsalaten, Melone mit Schinken, Spargel, Geflügel, asiatischen Gerichten, mildem Käse, Sorbets und fruchtigen Desserts.

Highlights

• Goldmuskateller aus Südtirol – aromatisch, frisch, würzig

• Höhenlagen 400–600 m – klare Struktur, lebendige Säure

• Feinhefelager – Tiefe, Eleganz, Komplexität

• Aromen von Muskat, Zitrus, Apfel und exotischen Früchten

• Ideal als Aperitif und zu asiatischen Gerichten, Geflügel, mildem Käse und Desserts

• DOC‑Qualität – kontrollierte Herkunft

• 6‑Flaschen‑Gebinde – perfekt zum Teilen und Genießen

Lieferumfang

6 × 0,75‑Liter‑Einwegflaschen „Graf“ Goldmuskateller Südtirol DOC 2025 = 4,5 Liter Gesamtmenge.

Jugendschutz

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Bei Lieferung erfolgt eine Altersprüfung durch den Zusteller.