Streuselheld Jimmies Gold Glanz 40g mit glänzendem Metallic Schimmer als essbare Streudeko für festliche Tortendeko und Kuchendeko

Jimmies Gold Glanz sind die perfekte Wahl, wenn Du Deinen Backwerken eine edle und festliche Ausstrahlung verleihen möchtest. Die feinen länglichen Streusel in glänzendem Metallic Gold sorgen auf einen Blick für Eleganz und machen Torten, Cupcakes, Donuts, Cake Pops und Plätzchen zu echten Highlights. Durch ihre klassische Stäbchenform lassen sich die essbaren Zuckerstreusel wunderbar dosieren und gleichmäßig verteilen.

Ob als stilvolle Tortendeko für Hochzeiten, als glänzende Kuchendeko für Geburtstage oder als raffiniertes Zuckerdekor auf Desserts und Pralinen, diese goldenen Sprinkles setzen Akzente. Besonders schön wirken sie auf heller Buttercreme, weißer Glasur, Schokolade oder zusammen mit weiteren Farben in einer individuellen Streuselmischung. Wenn Du Glanz liebst und Deine Gebäckdekoration bewusst elegant gestalten möchtest, sind diese Streusel genau das Richtige für Dich.

Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Dextrin, Gelatine (FISCH), Farbstoffe (E174, E100, *E102), Überzugsmittel (E903)
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1692kJ/398kcal; Fett: 0,2g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g; Kohlenhydrate: 99g, davon Zucker: 95g; Eiweiß: 0,5g; Salz: 0,06g;

Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.

Marzipan-Cupcakes mit weißer Schokoladen-Ganache und „Jimmies Gold Glanz“ von Streuselheld.de

Zutaten

Für den Teig:

• 120 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 150 g Marzipanrohmasse
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 80 ml Milch

Für die weiße Ganache:

• 200 g weiße Schokolade
• 100 ml Sahne

Für die Deko:

• „Jimmies Gold Glanz“ von Streuselheld.de

Zubereitung

1. Ganache vorbereiten (am besten zuerst!)

Sahne erhitzen (nicht kochen).

Weiße Schokolade klein hacken und in die warme Sahne geben.

Rühren, bis alles geschmolzen ist.

Abkühlen lassen und dann für ca. 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie streichfähig ist.

2. Cupcake-Teig

Ofen auf 180 °C vorheizen.

Marzipan grob reiben oder in kleine Stücke schneiden.

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.

Eier einzeln unterrühren.

Marzipan dazugeben und gut vermischen.

Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

3. Backen

Teig in Muffinförmchen füllen (ca. 2/3 voll).

Ca. 20–25 Minuten backen.

Komplett auskühlen lassen.

4. Ganache aufschlagen & dekorieren

Gekühlte Ganache kurz mit dem Handmixer aufschlagen, bis sie cremig ist.

Mit Spritzbeutel auf die Cupcakes geben.

Vor dem Servieren mit den goldenen Jimmies dekorieren.

Tipp: Wenn du den Marzipangeschmack noch intensiver willst, kannst du 1–2 Tropfen Bittermandelaroma in den Teig geben.