Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Silver Dichte 1.28

Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Silver Dichte 1.28 Der Acetaia Malpighi Silver ist ein klassischer Balsamico mit relativ hoher Dichte von 1,28g/ml. Wie für die Acetaia Malpighi üblich, ist der Aceto Balsamico die Modena IGP Silver ohne Karamell, Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt. Nach seiner Herstellung darf dieser Premiumessig in Eichenholzfässern vor sich hinreifen, bis er in die markanten Flaschen abgefüllt wird und Genießer mit seinem intensiven und ausgewogenem Geschmack begeistert. Am besten reicht man diesen Essig auf Gemüsesalaten, Omeletts, Büffelmozarella und Tomatencapres. Besonders lecker wird auch ein typisches Carpaccio, wenn es mit einigen Tropfen dieses wunderbaren Balsamico besträufelt wird. Geliefert wird der Aceto Balsamico di Modena IGP Silver in einem edlen Pappkarton. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE ) Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100ml Energie 1364kj/321kcal Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g Kohlenhydrate 79,4g davon Zucker 72,8g Eiweiß 0,84 g Salz 0,06 g

Der Argento Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von Acetaia Malpighi stammt aus einer vollständig kontrollierten Lieferkette, die in den Weinbergen des Unternehmens beginnt und direkt in die Flasche gelangt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Balsamico-Essig ein ausgewogenes Aromaprofil und eine größere Geschmackstiefe. Er ist klar, von brauner Farbe und verströmt in der Nase ein kräftiges, aber harmonisches Aroma. Am Gaumen bietet er einen klassischen, intensiven und ausgewogenen Geschmack mit einer Dichte von 1,28, die für eine geschmeidige, aber nicht aufdringliche Textur sorgt. Dieser vielseitige und praktische Balsamico-Essig eignet sich ideal zum Verfeinern von Gemüsesalaten, Omeletts, Caprese-Salat mit Büffelmozzarella und Tomaten, Braten, Carpaccio und gekochtem Fleisch. Er kann aber auch tropfenweise auf Risotto, frittierte und panierte Gerichte, Parfaits und frische Obstsalate gegeben werden. Erhältlich in einer 250-ml-Glasflasche, ist dieser Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eine hochwertige Wahl für alle, die Wert auf Ausgewogenheit, Natürlichkeit und Tradition legen.