De Nigris Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. , Balsamico-Essig aus Modena 6x 250ml + Italian Gourmet polpa 400g

Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfite
e Italian Gourmet polpa di pomodoro 400gr
Wählen Sie ein gesundes und natürliches Gewürz, das mit seinem zarten und duftenden Aroma ideal für warme Gerichte und Salate ist. De Nigris Qualität und Tradition natürlich De Nigris -Balsamico-Essig aus Modena IGP richtet sich an Verbraucher, die sich für einen natürlichen Lebensstil entschieden haben. Unser -Balsamico-Essig aus Modena (g.g.A.) richtet sich an Verbraucher, die sich für einen natürlichen Lebensstil entschieden haben.
Unser -Balsamico-Essig aus Modena (g.g.A.) wird aus typischen Trauben gewonnen, die in den Spezifikationen der geschützten geografischen Angabe aufgeführt sind und auf landwirtschaftlichen Flächen ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder synthetischen Pestiziden angebaut werden. Der -Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von De Nigris hebt sich völlig von anderen Essigen auf dem Markt ab, da ihm keine künstlichen Farbstoffe (E150D) und Konservierungsstoffe (E224) zugesetzt wurden.
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. De Nigris , mittlere Dichte, hervorragend zur Geschmacksverstärkung in den zahlreichen warmen Gerichten geeignet. Was ist „Balsamico-Essig aus Modena I.G.P.“? Es handelt sich um die Verbindung zweier Zutaten: Weinessig und gekochter oder konzentrierter Traubenmost. Je höher der Anteil an gekochtem oder konzentriertem Traubenmost ist, desto süßer und dichter wird das Produkt.
Es liegt auf der Hand, dass der ideale Essig für kalte Gerichte ein Essig ist, der eine niedrige Dichte aufweist, um die Säurekomponente zu verstärken (wer würde schon Zucker in einen Salat geben?), während für warme Gerichte eine mittlere Dichte empfohlen wird (in den Zutaten der Most gekochte Traube). wird zur ersten Zutat) und verstärkt den süß-sauren Kontrast.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfite