Iliana Village kaltgepresstes natives Olivenöl 5 Liter aus Kreta Griechenland

Das Iliana Village Olivenöl ist ein kaltgepresstes, natives Olivenöl extra aus Kreta, Griechenland – einem der traditionsreichsten Olivenanbaugebiete der Welt.
Die Insel bietet mit ihrem mediterranen Klima und rund 300 Sonnentagen pro Jahr ideale Bedingungen für den Olivenanbau. Seit über 5000 Jahren werden hier Olivenbäume kultiviert und hochwertiges Olivenöl hergestellt.
Besonders bekannt sind die Sorten Tsounaten und Koroneiki, die für ihre ausgezeichnete Qualität und ihren milden, ausgewogenen Geschmack geschätzt werden.
Das Iliana Village Olivenöl stammt aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Chania Kritis im Westen Kretas – einer Region, die für ihre hochwertigen, extra verginen Olivenöle bekannt ist. Zur Erntezeit werden die Oliven per Hand gepflückt, ganz ohne den Einsatz von Rüttelmaschinen. Nach der Ernte werden sie schonend gewaschen und direkt durch traditionelle mechanische Pressung verarbeitet. Das Ergebnis ist ein bekömmliches, geschmacksintensives Olivenöl mit niedriger Säure und einem angenehm milden Aroma.

Durch seinen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist das Öl ein idealer Begleiter der Küche. Die positiven Eigenschaften von Oleinsäure und Oleocanthal sind seit Langem bekannt, zudem ist das Öl eine natürliche Quelle für Vitamin E. Es ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und kommt ohne künstliche Aromen oder aus.

Perfekt geeignet für Salate, Dips, Marinaden, Tapas, sowie zum Kochen und Braten von Gemüse und Fleisch. Es entfaltet sein volles Aroma auch als klassischer Dip mit frischem Weißbrot und Fleur de Sel. Zur optimalen Erhaltung der Qualität sollte das Olivenöl stets kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden.

Füllgewicht: 5 Liter je Kanister.