Die aromatischen und würzigen, getrockneten Curryblättersind fester Bestandteil der indischen und sri-lankischen Küche und werden als ganze Blätter an die Speisen gegeben. Die indischen Blätter des Currybaums sind fruchtig-frisch sowie fein-rauchig in der Note und überraschen durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Insbesondere als Zutat in Gemüse-, oder Fleisch-, allem voran aber in Fischcurrys finden die würzigen Blätter Anwendung. Unsere Curryblätter zu 100% aus kontrolliertem, biologischem Anbau.
Curryblätter , grob, perfekt für indisches Curry, zum Kochen und für Tee, 20g
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