Werner's Stockbrot mit Kräutern Fertigmischung 4-6 Stück Backmischung Lagerfeuer Camping Knüppelteig

Mit Werners Stockbrot mit Kräutern holen Sie sich ein Stück Lagerfeuer-Romantik nach Hause. Die sorgfältig abgestimmte Backmischung enthält eine feine Auswahl an Kräutern wie Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian und Lavendelblüten, die dem Brot ein unverwechselbares Aroma verleihen.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Mehlmischung mit 250 ml Wasser und 3–4 EL Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Für eine besonders lockere Konsistenz den Teig abgedeckt 45–60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend in 4 bis 6 Portionen teilen, um vorbereitete Stöcke wickeln und 10–15 Minuten über der Glut oder mit mindestens 20 cm Abstand zum Feuer rösten, dabei regelmäßig drehen. Auch bei schlechtem Wetter lässt sich der Teig problemlos im Ofen backen.​

Ob pur genossen oder mit Dips wie Kräuterbutter oder Käse verfeinert – dieses Stockbrot ist ein Highlight für jede Gelegenheit.​

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Speisesalz, Trockenhefe sowie 0,75 % Kräuter – darunter Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian und Lavendelblüten – und wird mit Backpulver (bestehend aus Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure) ergänzt. Sie kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Nährwerte pro 100g (Trockenprodukt)

Hersteller:Bernhard Werner Nahrungsmittel GmbH, Wigardstraße 15, D-01705 Freital, Deutschland