Werner's Knüppelteig Fertigmischung 4-6 Stück Backmischung Lagerfeuer Camping Stockbrot

Erleben Sie mit Werners Knüppelteig den traditionellen Genuss von Stockbrot, wie er seit Generationen beliebt ist. Die vielseitige Backmischung eignet sich perfekt für das Backen über offenem Feuer, auf dem Grill oder im heimischen Ofen. Ob pur oder verfeinert mit Zucker, Zimt oder Schokoladenstückchen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.​

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Mehlmischung mit 200 ml Milch und 50 g weicher Butter zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Für eine besonders lockere Konsistenz den Teig abgedeckt 45–60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend in 4 bis 6 Portionen teilen, um vorbereitete Stöcke wickeln und 10–15 Minuten über der Glut oder mit mindestens 20 cm Abstand zum Feuer rösten, dabei regelmäßig drehen. Auch bei schlechtem Wetter lässt sich der Teig problemlos im Ofen backen.​

Produktdetails:​

Inhalt:380 g Backmischung für 4–6 Stück

Zutaten:Weizenmehl, Zucker, Trockenhefe, Backpulver (Maisstärke, Natriumhydrogencarbonat, Citronensäure), Speisesalz

Allergene:Enthält Weizen. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Nährwerte pro 100 g (Trockenprodukt):

Energie: 1478 kJ / 348 kcal

Fett: 1,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

Kohlenhydrate: 72 g

davon Zucker: 11 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 0,90 g​

Lagerung:Kühl und trocken lagern.

Hersteller:Bernhard Werner Nahrungsmittel Produktions- und Handels GmbH, 01705 Freital, Deutschland​

Ob beim Camping, im Garten oder zu Hause – mit Werners Knüppelteig wird jeder Anlass zu einem besonderen Geschmackserlebnis.