VIELSEITIG: Ideal zum Andicken von Gelees, Cremes, Mousse, Pudding, Brotaufstrich sowie zum Gelieren von Marmelade und Tortenguss verwendet und bildet die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine. Ein echtes Must-have in der vegetarischen und veganen Küche, was durch seine kreative Verwendbarkeit auch einen festen Platz in der modernen Molekularküche innehat.

ANWENDUNG: Agar-Agar löst sich nur in kochenden Flüssigkeiten und geliert erst beim Abkühlen bei Temperaturen von ca. 35 ° C bis 43 ° C. Ein halber TL Agar Agar entspricht etwa vier Blatt Gelatine. Agar Agar ist daher um Einiges ergiebiger als konventionelle Geliermittel. Wir empfehlen immer eine Gelierprobe zu machen.

NACHHALTIGKEIT: Das naturreine von Golden Peanut ist frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch.

GOLDEN PEANUT Agar Agar Pulver veganer Gelatine-Ersatz hitzestabil 350 g

Name: GOLDEN PEANUT Agar Agar Pulver veganer Gelatine-Ersatz hitzestabil 350 g
Brand: Golden Peanut
SKU: 521004952
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (13 reviews)

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GOLDEN PEANUT Agar Agar Pulver veganer Gelatine-Ersatz hitzestabil 350 g

Produktbeschreibung & Produktdaten

Aufbewahrung und Verwendung: kühl und trocken lagern
Inhalt: 350 ml
Zutatenverzeichnis: 100 % Agar Agar
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 775,00 kj / 191,00 kcal Fett 0,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g - davon ungesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate 10,00 g - davon Zucker 0,50 g Ballaststoffe 70,00 g Eiweiß 2,00 g Salz 2,20 g Cholesterin 0,00 g
Gewicht: 350 g
Lebensmittelunternehmen: Neupert Ingredients KG, Buchenring 26-28, 21272 Egestorf
Verkehrsbezeichnung: Agar Agar
Hersteller: Golden Peanut
Mengenkennzeichnung: 100 % Agar Agar
Stückzahl: 1
Herstellernummer: 11028-04
EAN: 4250573308324

Aufbewahrung und Verwendung: kühl und trocken lagern
Inhalt: 350 ml
Zutatenverzeichnis: 100 % Agar Agar
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 775,00 kj / 191,00 kcal Fett 0,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g - davon ungesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate 10,00 g - davon Zucker 0,50 g Ballaststoffe 70,00 g Eiweiß 2,00 g Salz 2,20 g Cholesterin 0,00 g
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