Hochwertiges Speisefett tierischen Ursprungs, das durch traditionelles Ausschmelzen aus dem Fettgewebe von Rindern gewonnen wird. Der hohe Gehalt an gesättigten Fettsäuren verbessert die Temperaturstabilität und verringert die Anfälligkeit für Oxidation, wodurch das Produkt ideal zum Braten und Backen geeignet ist. Unser Rindertalg zeichnet sich durch einen neutralen Geruch und hervorragende physikalisch-chemische Eigenschaften aus. Dank seines unverwechselbaren Geschmacks und seiner seidigen Textur wird er häufig von renommierten Küchenchefs verwendet. In Belgien wird das Produkt für perfekte Pommes frites eingesetzt, während es in Großbritannien ein beliebter Bestandteil des berühmten Gerichts „Fish & Chips“ ist. Auch als Zutat für Saucen und Suppen ist das Produkt sehr zu empfehlen.

Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top

Rinderfett (Talg). Das ist 100 Prozent tierisches, raffiniertes Rinderfett. Belgische Pommes frites zum Beispiel werden mit diesem Fett frittiert. Das Fett ver...

Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top

Name: Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top
Brand: AGRO-TOP
SKU: 516374164
Rating: 5 (54 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top

Rinderfett (Talg). Das ist 100 Prozent tierisches, raffiniertes Rinderfett. Belgische Pommes frites zum Beispiel werden mit diesem Fett frittiert. Das Fett verströmt beim Frittieren einen spezifischen Geruch, ist aber geschmacksneutral. In Rinderfett frittierte Lebensmittel saugen sich nicht mit dem Fett voll.

Rinderfett hat den Vorteil, dass es einen sehr hohen Rauchpunkt hat. Es brennt und raucht nicht. Das Fett kann in kleinere Würfel geschnitten und eingefroren werden.

Verpackung: Glasgefäß. Das gleiche Produkt ist auch in einem 2,5 kg-Würfel (Premium) und einem 5 kg-Eimer erhältlich.

Hersteller: Agro-Top

Zutaten: Rindertalg Nettogewicht: 320g Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 3697 kj/ 899 kcal Fett: 100 g inkl. gesättigte Fettsäuren 56 g Kohlenhydrate: 0 g inkl. Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,03 g Ursprungsland: Polen Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:

Aufbewahrung und Verwendung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Zutatenverzeichnis: Zutaten: Rindertalg Nettogewicht: 320g Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 3697 kj/ 899 kcal Fett: 100 g inkl. gesättigte Fettsäuren 56 g Kohlenhydrate: 0 g inkl. Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,03 g Ursprungsland: Polen Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
Gewicht: 550 g
Lebensmittelunternehmen: Agro-Top
Verkehrsbezeichnung: Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top
Hersteller: AGRO-TOP
Herkunft: Polen
EAN: 5902814602355

Aufbewahrung und Verwendung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Zutatenverzeichnis: Zutaten: Rindertalg Nettogewicht: 320g Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 3697 kj/ 899 kcal Fett: 100 g inkl. gesättigte Fettsäuren 56 g Kohlenhydrate: 0 g inkl. Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,03 g Ursprungsland: Polen Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:
Gewicht: 550 g
Lebensmittelunternehmen: Agro-Top
Verkehrsbezeichnung: Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top
Hersteller: AGRO-TOP
Herkunft: Polen
EAN: 5902814602355

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Rindertalgkrapfen 320g - Agro-Top

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