Kokosmehl ist eine echte Alternative zu Weizenmehl. In vielen Rezepten lässt sich Weizenmehl einfach durch das Mehl aus der Bio Kokosnuss ersetzen. Problemlos lässt sich in Backrezepten ein Drittel der Mehlmenge durch Kokosmehl von Kamelur ersetzen. Für das entölte Bio Kokosmehl wird frisches Kokosfleisch aus kontrolliert em Landbau zunächst getrocknet, dann entölt und anschließend vermahlen. Es entsteht ein feines, trockenes Mehl mit dem unvergleichlichen Kokosduft. Bei Kamelur erhalten Sie entöltes Bio Kokosmehl aus biologischem Anbau.