Kamelur Bio Kastanienmehl 1kg

Bio Kastanienmehl kaufen bei Kamelur®

Nussig-mildes Mehl für kreative Küche.

Natürliches Mehl aus Maronen

Das Bio Kastanienmehl von Kamelur® wird aus schonend getrockneten und fein gemahlenen Maronen hergestellt. Es überzeugt mit seinem leicht süßlichen, nussigen Aroma und eignet sich hervorragend für abwechslungsreiches Backen und Kochen – sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte.

Vielseitig verwendbar

Ob für Kuchen, Brot, Pfannkuchen oder Pasta – Kastanienmehl verleiht Gebäck und Teigen eine besondere Note. Es kann als Teilersatz für Weizen- oder Dinkelmehl verwendet werden und harmoniert wunderbar mit Schokolade, Honig, Vanille oder Gewürzen wie Zimt.

Natürliche Alternative zu Getreidemehl

Das Mehl aus Maronen ist eine bekömmliche und aromatische Alternative zu klassischen Getreidemehlen. Es bringt Abwechslung in die Küche und ist besonders beliebt bei allen, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Durch seinen feinen Geschmack eignet es sich ideal für Desserts, Crêpes oder herbstliche Gebäcke.

Rezeptvorschlag: Maronen-Pfannkuchen

Zutaten

• 100 g Bio Kastanienmehl
• 100 ml Milch oder Pflanzendrink
• 2 Eier
• 1 TL Honig oder Zucker
• Prise Salz

Zubereitung

• Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
• Etwas Fett in der Pfanne erhitzen.
• Teig portionsweise hineingeben und goldbraun ausbacken.
• Nach Belieben mit Früchten, Ahornsirup oder Nussmus servieren.