LANDPERLE CONFIT-ENTE Cuisses-De-Canard-Confites ca. 700g vorgegarte Entenkeulen Entenunterschenkel - konfiert im eigenen Fett und Saft - Entenfleisch verzehrfertig - ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Warum LANDPERLE Enten-Confit Entekeulen?
- Bereits vorgegarte Entenbeine (Cuisses De Canard Confites), die mühelos zubereitet werden können.
Sie besitzen eine zarte Konsistenz und sind sowohl saftig als auch aromatisch im Geschmack.
Langsam und behutsam wurden sie in ihrem eigenen Fett gegart und enthalten nur wenige Zutaten (Beine, Kümmel, Salz). - Natürlicher Geschmack dank weniger Inhaltsstoffe: Die Produktlinie LANDPERLE bietet eine umfangreiche Palette hochwertiger Lebensmittel an,
die auch für den Einsatz in der Gastronomie und für Großkunden geeignet sind.
Dazu gehören Produkte wie Confit Schweinerippen, Rehgulasch Sous Vide, Pulled Beef/Pork/Duck,
geschnittenes Hähnchen-Gyros und viele andere schmackhafte Optionen.. - Es gibt viele Möglichkeiten der Zubereitung und verschiedene, passende Beilagen wie Salat, Kartoffeln, Nudeln, Reis und Gemüse wie Rotkraut.
Gerichte mit Entenkeulen eignen sich für unterschiedliche Anlässe: sei es ein besonderes Treffen im Familien- oder Freundeskreis,
ein romantisches Abendessen zu zweit, ein extravagantes und dennoch leichtes Gericht für unter der Woche oder ein herzhaftes,
deftiges Essen an den Wochenenden. - Konfierte Entenkeulen, mit einem Gewicht zwischen 280g und 350g. Es handelt sich um aufwendige Zubereitungsarten,
die ihren Ursprung in der französischen Kochkunst haben: Beim Confit werden die Lebensmittel in Fett gegart und konserviert.
Sous-Vide ist eine moderne Kochtechnik, bei der die Speisen in einem luftdichten Beutel vakuumversiegelt und
dann in einem Wasserbad bei konstanter Temperatur gegart werden.
Produktbeschreibung:
Entdecken Sie die LANDPERLE Entenkeule Confit 700g - ein Gourmet-Erlebnis der Extraklasse mit einer unkomplizierten Zubereitung und
einer gelingsicheren Kruste.
Die Entenkeule ist zweifellos ein kulinarischer Höhepunkt, wenn sie perfekt zubereitet ist - zartes Fleisch und knusprige Haut sind dabei ein absolutes Muss.
Doch mit unserer LANDPERLE Entenkeule Confit 700g müssen Sie kein Profikoch sein,
um dieses Geschmackserlebnis zu genießen.
Unsere LANDPERLE Entenkeulen sind bereits vorgegart und somit eine wahre Delikatesse, die nur noch erwärmt, kurz angebraten oder gegrillt werden muss.
Der aufwendige und zeitraubende Garprozess entfällt vollständig,
sodass selbst eines der komplexesten Gerichte der internationalen Küche mühelos zubereitet werden kann und rasch auf den Tisch kommt.
Hergestellt aus natürlichen und hochwertigen Zutaten wie ausgewählte Entenkeule,
Kümmel und Salz, bieten unsere confierten Entenkeulen ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Die traditionelle Handwerkskunst, mit der sie zubereitet werden,
sorgt für einen intensiven und authentischen Geschmack, der Ihre Sinne verwöhnen wird.
Die Zubereitungsmethode des Confierens, bei der das Fleisch schonend in Fett bei niedrigen Temperaturen gegart wird,
trägt maßgeblich zu diesem Geschmackserlebnis bei. Im Vergleich zur Sous-Vide-Methode,
bei der die Zutaten vakuumversiegelt in einem Wasserbad gegart werden,
ermöglicht das Confieren eine besonders aromatische und zarte Konsistenz des Fleisches.
Neben dem intensiven Geschmack bietet das Confieren eine Reihe weiterer Vorteile.
Das Fleisch bleibt besonders zart und saftig, da es schonend gegart wird und seine natürliche Saftigkeit bewahrt.
Zudem sorgen die Gewürze und Kräuter, mit denen das Fleisch konfiert wird, für eine vielschichtige Aromatik und eine angenehme Geschmackstiefe.
Die confierten Entenkeulen von LANDPERLE sind äußerst vielseitig einsetzbar.
Ob als elegante Vorspeise, klassisches Hauptgericht oder raffinierte Zutat in verschiedenen Rezepten -
sie passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und verleihen diesen eine besondere Note.
Von traditionellen Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat bis hin zu würzigen und fruchtigen Saucen -
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen das Beste und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit dem unvergleichlichen Geschmack und
der Qualität unserer confierten Entenkeulen - ein Hochgenuss für Feinschmecker und Genießer!
Entdecken Sie auch die anderen Produkte der Linie LANDPERLE und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne begeistern wird.
Von gegrilltem Hähnchen bis hin zu Pulled Duck und Pulled Beef - unsere hochwertigen Produkte bieten Ihnen unzählige Möglichkeiten,
Ihre Mahlzeiten auf ein neues Level zu heben. Freuen Sie sich auf köstliche Geschmackserlebnisse und viel Freude beim Kochen und Genießen!
Nährwertangaben:
| Portionsgröße | 100 Gramm |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1199 kJ |
| Energie (kcal) | 289 kcal |
| Fett | 23,5 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 7 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 0 Gramm |
| Eiweiß | 19,3 Gramm |
| Salz | 1,5 Gramm |
Inhaltsstoffe:
Entenkeulen, Kümmel, Salz
Lagerbar bis z 6 °C.
Nach dem Öffnen innerhalb 48 Stunden aufbrauchen.
- Zutatenverzeichnis
- Entenkeulen, Kümmel, Salz
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben pro 100g: Energie 289 kcal / 1199 kJFett 23,5 gDavon gesättigt 7 gKohlenhydrate 0 gDavon Zucker 0 gEiweiß 19,3 gSalz 1,5 g
- Gewicht
- 700 g
- Lebensmittelunternehmen
- Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop
- Verkehrsbezeichnung
- LANDPERLE ENTEN-CONFIT Entenkeulen
- Hersteller
- S.Mile GmbH
- EAN
- 4061263590680
- Zutatenverzeichnis
- Entenkeulen, Kümmel, Salz
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben pro 100g: Energie 289 kcal / 1199 kJFett 23,5 gDavon gesättigt 7 gKohlenhydrate 0 gDavon Zucker 0 gEiweiß 19,3 gSalz 1,5 g
- Gewicht
- 700 g
- Lebensmittelunternehmen
- Food-United - S.Mile GmbH Ickerner Straße 3a 45731 Waltrop
- Verkehrsbezeichnung
- LANDPERLE ENTEN-CONFIT Entenkeulen
- Hersteller
- S.Mile GmbH
- EAN
- 4061263590680
















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