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Allgemeines Karibikfeeling für zuhause: Der erlesene Kakao für diese Tafel wird im Herzen der Dominikanischen Republik durch die Kleinbauern-Kooperative COOPROAGRO angebaut. Diese wurde 1984 gegründet und zählt zu den ältesten -Kooperativen in der Karibik. Erlesene Kakaobohnen der Sorten Trinitario, Criollo und Forastero machen diese Schokolade zu einem besonders milden Genuss mit sehr hohem Kakaoanteil. Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht. Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!

Besonderheiten
Eingesetzt wird hauptsächlich Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Durch den Genuss der Naturata Schokol...

Karibik Edelbitter 90%, 10 x 100 g

Name: Karibik Edelbitter 90%, 10 x 100 g
Brand: Naturata
SKU: 478423280

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Besonderheiten
Eingesetzt wird hauptsächlich Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei. Klimafreundliches Produkt: Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Tafel entstehen.

Verwendung
Zum FAIRnaschen: Die Schokoladen von Naturata aus besten fair gehandelten -Zutaten sind süß, soft und unwiderstehlich!

Herstellung
Anschließend wird die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt. Beste -Zutaten und bewährte Rezepturen geben der Schokolade ihr unvergleichliches Aroma. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie durch das Conchieren. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden Naturata Schokoladen besonders lange conchiert (je nach Sorte bis zu 72 Stunden).

Aufbewahrung und Verwendung: Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18°C).
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertdeklaration: pro 100 g: Energie 2630 kJ / 636 kcal Fett 56 g davon gesättigte Fettsäuren 34 g Kohlenhydrate 15 g davon Zucker 9 g Eiweiß 11 g Salz 0,02 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Verkehrsbezeichnung: Edelbitter-Schokolade, 90 % Kakao
Hersteller: Naturata
Lieferumfang: 1 Tray mit 10 Tafeln á 100 g
EAN: 4024297013631
Grundpreiseinheit: kg

Aufbewahrung und Verwendung: Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18°C).
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertdeklaration: pro 100 g: Energie 2630 kJ / 636 kcal Fett 56 g davon gesättigte Fettsäuren 34 g Kohlenhydrate 15 g davon Zucker 9 g Eiweiß 11 g Salz 0,02 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Verkehrsbezeichnung: Edelbitter-Schokolade, 90 % Kakao
Hersteller: Naturata
Lieferumfang: 1 Tray mit 10 Tafeln á 100 g
EAN: 4024297013631
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Sicherheitshinweise & Infos

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