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Allgemeines

Eine Schokolade edler Herkunft: Dieser kräftige Kakao, der Sorten Trinitario, Criollo und Forastero, stammt hauptsächlich aus dem Norden Madagaskars. Mit seinem intensiven Geschmack verleiht der Kakao dieser dunklen Edelvollmilch-Schokolade ein ausgewogenes, fruchtiges Aroma.

Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.

Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!

Besonderheiten

Eingesetzt wird hauptsächlich Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei.

Klimafreundliches Produkt: Gemeinsam mit myclimate kompensieren wi...

Madagaskar dunkle Edelvollmilch 55%, 10 x 100 g

Alle Preise inkl. MwSt. /

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Allgemeines

Besonderheiten

Verwendung

Zum FAIRnaschen: Die Schokoladen von Naturata aus besten fair gehandelten -Zutaten sind süß, soft und unwiderstehlich!

Herstellung

Anschließend wird die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Beste -Zutaten und bewährte Rezepturen geben der Schokolade ihr unvergleichliches Aroma. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie durch das Conchieren. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden Naturata Schokoladen besonders lange conchiert (je nach Sorte bis zu 72 Stunden).

Aufbewahrung und Verwendung: Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18°C).
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertdeklaration: pro 100 g: Energie 2453 kJ / 591 kcal Fett 45 g davon gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate 34 g davon Zucker 31 g Eiweiß 9,6 g Salz 0,20 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Verkehrsbezeichnung: dunkle Edelvollmilch-Schokolade, 55 % Kakao
Hersteller: Naturata
Lieferumfang: 1 Tray mit 10 Tafeln á 100 g
Stückzahl: 1
EAN: 4024297020363
Grundpreiseinheit: kg

Aufbewahrung und Verwendung: Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18°C).
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Nährwertdeklaration: pro 100 g: Energie 2453 kJ / 591 kcal Fett 45 g davon gesättigte Fettsäuren 28 g Kohlenhydrate 34 g davon Zucker 31 g Eiweiß 9,6 g Salz 0,20 g
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Madagaskar dunkle Edelvollmilch 55%, 10 x 100 g

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