Avoury Black Tea | STRONG ASSAM | 8 Tee-Kapseln: Schwarzer Tee

Jede Teesorte ist einzigartig. Nicht nur im Geschmack, sondern auch im Charakter. Damit jeder Tee seine Aromen perfekt entfalten kann, hat Avoury ein System entwickelt, in dem Maschine und Kapsel die perfekte Symbiose zwischen moderner Technik und traditionsreichem Geränk eingehen: Die Teemaschine passt sich automatisch den speziellen Bedürfnissen des Tees an - ganz einfach auf Knopfdruck. Temperatur und Brühzeit werden der jeweiligen Teesorte automatisch angepasst, indem der Code auf der Kapsel erkannt wird.

Avoury bezieht seine Teepflanzen ausschließlich aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Das gesamte Teesortiment umfasst mehr als 30 Teesorten in .

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Der kräftigste Tee des ganzen Sortiments wächst natürlich nicht in einem kleinen Teegarten seiner Bestimmung entgegen. Das stattliche Assam Plateau im Nord-Osten Indiens ragt beidseitig über den wasserreichen Strom des Brahmaputra Flusses. Es ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt.

Die Intensität wird auch beim STRONG ASSAM durch seinen Blattgrad bestimmt: Hier wird der gesiebte -Tee der Kategorie Fannings zugeordnet. Als Fannings werden dabei die kleinen Teilchen des Blattes (ohne Stängel und Rippen) bezeichnet. Durch die größere Oberfläche des Tees gewinnt man eine schnelle Aromenextraktion und benötigt nur eine sehr kurze Ziehzeit von einer Minute.

Im arabischen und nordafrikanischen Raum wird dieser Tee mit viel Zucker genossen. Die Briten bevorzugen ihn bekanntlich mit Milch.