Proa Cava Brut Trocken 0,75l

Helle Strohfarbe mit grünlichen Reflexen. Im Bukett eine anregende Mixtur aus Früchten (reife Melone, Banane) und den nach der Gärung hervortretenden Noten von Aprikosen, Äpfeln und Röstaromen. Harmonisch und lebendig am Gaumen, gefällig und elegant, gut eingebundene Säure, rund und elegant im Nachgeschmack, klassischer Abgang mit fruchtigem Charakter. Großartiger Solist/Aperitif, harmoniert auch sehr gut mit mild gewürzten Speisen mit Geflügel wie Pute sowie jungem milden Käse.
Gärungsart:Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort:1. Gärung im Edelstahltank, 2. Gärung in der Flasche
Gesamtsäure: 3,8 g/l
Restzucker:11,0 g/l

Allergenhinweise: Enthält: Sulfite

Alkoholgehalt:11,5% Vol.

Netto - Inhalt: 0,75l

LMIV Bezeichnung: Cava-Sekt

Geschmackstyp: Trocken

Rebsorten:30% Macabeo, 30% Parellada, 40 % Xarel-lo

Zubereitungshinweis: Ein mit viel Trinkfreude ausgestatteter Rosado, der nicht nur als Aperitif viel Genuss bietet, sondern auch als universeller Begleiter gefällt. Gebratener Fisch (Tunfisch, Lachs) und eine gegrillte Hähnchenbrust passen besonders gut zu ihm

Lager und Aufbewahrungshinweis:Vor Licht geschützt an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren

Verantwortlicher Unternehmer: Vallformosa C/ Camí de la Sala, s/n, 45, 08735 Vilobí del Penedès (Barcelona), Spanien

Herkunftsland: Spanien