Golden Peanut Apfelpektin 500 g - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen

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Golden Peanut Apfelpektin 500 g - Apfel Pektin, natürliches Produktbild

Golden Peanut Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten.

Apfelpektin eignet sich bestens zum Einkochen von Marmelade und Gelee. Dadurch, dass der Geliervorgang beim Einkochen mit Apfelpektin schnell einsetzt, müssen die Früchte nicht lange unnötig erhitzt werden und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Dazu ist das rein pflanzlichen Geliermittel kalorienarm und reich an guten Ballaststoffen.

Für das Einkochen von Marmelade verwendet man 15 g Apfelpektin pro 1 kg Früchte. Apfelpektin kann auch bei der Herstellung von Gelee, Speiseeis, Tortenguss, Suppen und Sättigunsgetränken verwendet werden. Das rein pflanzliche Pektin ist in der kreativen sowie veganen Küche als Geliermittel sehr beliebt.

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Hersteller-Informationen

Produktbeschreibung & Produktdaten

Golden Peanut Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten.

Apfelpektin eignet sich bestens zum Einkochen von Marmelade und Gelee. Dadurch, dass der Geliervorgang beim Einkochen mit Apfelpektin schnell einsetzt, müssen die Früchte nicht lange unnötig erhitzt werden und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Dazu ist das rein pflanzlichen Geliermittel kalorienarm und reich an guten Ballaststoffen.

Für das Einkochen von Marmelade verwendet man 15 g Apfelpektin pro 1 kg Früchte. Apfelpektin kann auch bei der Herstellung von Gelee, Speiseeis, Tortenguss, Suppen und Sättigunsgetränken verwendet werden. Das rein pflanzliche Pektin ist in der kreativen sowie veganen Küche als Geliermittel sehr beliebt.

Lebensmittelunternehmen
Neupert Ingredients KG, Buchenring 26-28, 21272 Egestorf
Grundpreiseinheit
kg
Lieferumfang
500 g Apfelpektin Pulver
Gewicht
500 g
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100 g Energie 844,00 kj / 202,00 kcal Fett 1,40 g- davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 g Kohlenhydrate 7,30 g - davon Zucker 0,00 g, Ballaststoffe 74,00 g, Eiweiß 4,50 g, Salz < 0,07 g, Cholesterin 0,00 g
Zutatenverzeichnis
Apfelpektin, Lebensmittelzusatzstoff E 440 (100 %)
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern.
Verkehrsbezeichnung
Apfelpektin
Hersteller
Golden Peanut
Mengenkennzeichnung
100 % Apfelpektin
Herstellernummer
11125-02
EAN
4250573301332
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Golden Peanut Apfelpektin 1 kg - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen
gute Vegane Alternative zu Gelatine
Bewertet am 27. November 2024 auf
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Lieferung erfolgte zügig und zuverlässig. Hab damit alternativen veganen Wackelpudding gemacht, man kann sparsam dosieren und Sich dann steigern, denn das Pulver bindet (wenn man beim zubereiten die Mischung etwas erhitzt) die restlichen Zutaten (vom Wackelpudding) sehr gut. Geht auch gut als Saucenbinder!

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Verifizierter Kauf
Tolles Produkt
Bewertet am 15. November 2024 auf
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Das Produkt ist super und die Lieferung super schnell.

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Top
Bewertet am 12. Februar 2025 auf
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Gut

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Sehr gut
Bewertet am 23. Januar 2025 auf
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Apfelpektin
Bewertet am 16. Januar 2024 auf
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Sehr gut um Weingelee zum Gelieren zu bringen. Gutes Preis/ Leistungsverhältnis schnelle Lieferung.

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Bestens
Bewertet am 17. Juli 2023 auf
Kaufland.de

Durch den Einsatz von Pektin kann der Zuckergehalt in Marmelade deutlich gesenkt werden und trotzdem eine gelierende Wirkung erzielt werden.

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Schnelle Lieferung
Bewertet am 5. August 2023 auf
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des erwarteten Artikels.

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Golden Peanut Apfelpektin 1 kg - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen
Apfelpektin als Ballaststoff
Bewertet am 25. Januar 2025 auf
Kaufland.de

Ich nehme Apfelpektin als zusätzlichen Ballaststoff zur Cholesterinsenkung. Es lässt sich in Saft einrühren (am besten unter Hitze) oder auch in Wasser. Man kann auch eine Art Pudding / Brotaufstrich daraus machen. Der einzige Nachteil ist ein schwacher Eigengeschmack. Insgesamt aber ein super Produkt.

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