Golden Peanut Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten.

Apfelpektin eignet sich bestens zum Einkochen von Marmelade und Gelee. Dadurch, dass der Geliervorgang beim Einkochen mit Apfelpektin schnell einsetzt, müssen die Früchte nicht lange unnötig erhitzt werden und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Dazu ist das rein pflanzlichen Geliermittel kalorienarm und reich an guten Ballaststoffen.

Für das Einkochen von Marmelade verwendet man 15 g Apfelpektin pro 1 kg Früchte. Pektin kann auch bei der Herstellung von Gelee, Speiseeis, Tortenguss, Suppen und Sättigunsgetränken verwendet werden. Das rein pflanzliche Pektin ist in der kreativen sowie veganen Küche als Geliermittel sehr beliebt.

Golden Peanut Apfelpektin 1 kg - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen

Name: Golden Peanut Apfelpektin 1 kg - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen
Brand: Golden Peanut
SKU: 463727816
Rating: 4.7 (57 reviews)

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Golden Peanut Apfelpektin 1 kg - Apfel Pektin, natürliches Geliermittel zusatzfrei, glutenfrei, Gelee und Marmeladen

Produktbeschreibung & Produktdaten

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: Apfelpektin, Lebensmittelzusatzstoff E 440 (100 %)
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 844,00 kj / 202,00 kcal Fett 1,40 g - davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 g Kohlenhydrate 7,30 g - davon Zucker 0,00 g Ballaststoffe 74,00 g Eiweiß 4,50 g Salz < 0,07 g Cholesterin 0,00 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Neupert Ingredients KG, Buchenring 26-28, 21272 Egestorf
Verkehrsbezeichnung: Apfelpektin
Hersteller: Golden Peanut
Herstellernummer: 11125-03
EAN: 4250573302872

Aufbewahrung und Verwendung: Kühl und trocken lagern.
Zutatenverzeichnis: Apfelpektin, Lebensmittelzusatzstoff E 440 (100 %)
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 g Energie 844,00 kj / 202,00 kcal Fett 1,40 g - davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 g Kohlenhydrate 7,30 g - davon Zucker 0,00 g Ballaststoffe 74,00 g Eiweiß 4,50 g Salz < 0,07 g Cholesterin 0,00 g
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