Eco-score:: B
Nova classification:: 2

Brezzo-Mandarinenblütenhonig wird in Kalabrien hergestellt, wo neben riesigen Orangenhainen auch Clementinen angebaut werden, die groß genug sind, um den reinen Einzelblüten-Mandarinenhonig zu sammeln. Dieser Brezzo-Mandarinenhonig hat eine helle Farbe mit Schattierungen von sehr blassgelb bis elfenbeinweiß. Es kristallisiert schnell und erhält eine natürlich cremige Konsistenz. Das Aroma ist weich und frisch, der Geschmack fruchtig bis blumig. Ausgezeichnet in Kombination mit frischen und gereiften Käsesorten. Ideal zum Süßen und in gekühlten Getränken. Es wird auch als abendlicher Kräutertee-Süßstoff bezeichnet. Erntezeit: April - Mai. Sammelgebiet: Kalabrien. Konsistenz: kristallisiert. Farbe: hellgelb mit Tendenz zu Elfenbein. Geruch: delikat, frisch. Geschmack: delikat, blumig bis fruchtig.

Open Food 8000571031016, B

Name: Open Food 8000571031016, B
Brand: Open Food
SKU: 460203268
Rating: 4.3 (3 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Eco-score:: B
Nova classification:: 2

Aufbewahrung und Verwendung: Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Inhalt: 0.25 l
Zutatenverzeichnis: Mandarinenhonig (Herkunftsland: Italien)
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben pro 100 gEnergiewert 1369 Kj / 322 KcalFett 0,0 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,0 gKohlenhydrate 80,0 gdavon Zucker 80,0 gBallaststoffe 0,0 gEiweiß 0,5 gSalz 0,28 g
Gewicht: 250 g
Lebensmittelunternehmen: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Itálie
Verkehrsbezeichnung: Mandarinenhonig (Miele di Mandarino)
Hersteller: Open Food
Herkunft: Italien
Herstellernummer: P312051
EAN: 8000571031016

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