Georgischer trockener Rotwein Saperavi, der eine alteingesessene Rebsorte Georgiens ist. Die Sorte gilt als recht hochwertig und verfügt über ein ordentliches Reife und Alterungspotenzial. Tief dunkelviolette Farbe mit mineralisch, kraftvollen und einem pikanten Geschmack, erinnert an Brombeeren, überreifen Kornelkirschen und ein wenig an getrocknete Kirschpflaumen. Der Wein passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten und Käsesorten.