Die Quitte - eine fast vergessene Delikatesse! Das intensive Aroma der Quitte beruht auf mindestens 80 Duftstoffen, daher lässt sich aus diesen goldgelben Herbstfrüchten ein wunderbarer Brand herstellen.
Fruchtherkunft:Frankreich und Deutschland.
GENUSS-TIPP: Passt himmlisch zu Spargel, Pfifferlinggerichten, dunkler Schokolade, Gänselber-Parfait, Hummerterrine mit Mango oder jungem Rebhuhn mit Feigen auf Wirsing mit Trüffelsoße.

Sensorik

Nase: wunderschöner, frischer und fruchtiger Quittenduft, der an frisches Quittengelee erinnert

Geschmack: Neben den herrlichen Quittenaromen, reihen sich auch Dattel-, Honig- und Gewürznoten im Geschmack mit ein

Abgang: lang präsenter Abgang

Genuss-Tipp

Himmlisch zu Spargel, Pfifferlinggerichten oder zu dunkler Schokolade