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Bratöl aus Sonnenblumenkernen 500 ml Ölmühle Solling

  • aus kontrolliert biologischer Erzeugung
  • zum Braten und Backen geeignet
  • mühlenfrisch und kaltgepresst
  • besonders hitzestabil durch hohen Ölsäuregehalt
  • milder und angenehmer Geschmack


Es eignet sich zum Dünsten, Braten, Backen und Frittieren. Das Bratöl ist vegan, laktose- und glutenfrei. Es sollte bei Zimmertemperatur und stets gut verschlossen aufbewahrt werden. Die Ausgießhilfe auf diesen Flaschen erleichtert ein genaues Dosieren und verringert zugleich den Kontakt des Öls mit Sauerstoff beim täglichen Gebrauch.

Der Unterschied zwischen dem Bratöl und nativen Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkerne gibt es in unterschiedlichen Arten aus verschiedenen Züchtungen, die sich nicht maßgeblich durch Form und Farbe, sondern insbesondere durch ihre Inhaltsstoffe unterscheiden. Für die Kaltpressung des Bratöls werden die Kerne der High Oleic Sonnenblume verwendet, eine speziell gezüchtete Art, die durch ihren hohen Gehalt an Ölsäure überzeugt. Natürlich sind Züchtungen nicht zu verwechseln mit gentechnisch veränderten Organismen. Das Bratöl ist selbstverständlich frei von Gentechnik.

Das herkömmliche, native Sonnenblumenöl der Ölmühle Solling enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E (zirka 48 mg pro 100 g). Es ist hervorragend für die Herstellung von Mayonnaise, Remoulade, Dips oder Marianden geeignet.

8,15 €

(16,30 €/1l)

zzgl. 4,90 € Versand

Mi. 28. Februar - Fr. 01. März

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Alle Preise inkl. MwSt.