Der Brunello ist ein D.O.C.G.-Rotwein aus der Region um die Stadt Montalcino in der Toskana. Die Rebsorte ist 100% Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso). Er ist von rubinroter Farbe, die mit zunehmendem Alter allmählich zu granat- oder orangerot wechselt. Sein Duft ist reich und bezaubernd und erinnert an Veilchen. In seiner Struktur ist er kraftvoll und reich an Körper. Er hat einen trockenen Geschmack, der warm und aufgrund seines Tanningehaltes zart bitter ist, aber in sich außerordentlich ausgewogen. Mit zunehmendem Alter wird er immer geschmeidiger und runder und paßt ausgezeichnet zu Braten, Wild und gegrilltem Fleisch. Der Brunello hat ein Potential von 15 Jahren Lagerfähigkeit.
Allergene:enthält Sulfite