Emil Bauer Grauburgunder Blue Label trocken 2025 | Weißwein | Deutschland | 1 x 0,75 Liter

Ein stilvoller Moment, bei dem der Emil Bauer Grauburgunder Blue Label trocken die perfekte Wahl ist. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von zarten Nüssen. Eine feine Kräuternote und ein Touch von Mineralität verleihen diesem Grauburgunder eine spannende Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich rund und ausgewogen, mit einer präzisen Säure und einer wunderbaren Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit einer dezenten Würze und einer sauberen, langen Struktur im Abgang. Ideal zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse oder einfach als genussvoller Begleiter zu einem entspannten Abend – dieser Grauburgunder bringt Klasse und Eleganz ins Glas.

Grauburgunder 2022
Entdecke den frischen und lebendigen Charakter des Grauburgunder 2022, eine echte Bereicherung für jede Weinliebhabersammlung. Der Grauburgunder 2022 spiegelt die typische Eleganz und das feine Aroma der Grauburgunder-Traube wider. Aus den besten Lagen Deutschlands kommend, präsentiert dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Mit 13% Vol. Alkohol und abgefüllt in einer 750ml Flasche, bietet er ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Die Nase wird von Aromen frisch geschnittener Äpfel und einer leichten Zitrusnote umschmeichelt, während am Gaumen eine dezente Mineralität und Nuancen von reifen Birnen hervortreten. Sein markantes Flaschendesign macht den Grauburgunder nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight. Dieser Wein ist ideal für gesellige Abende oder als eleganter Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch oder weißem Fleisch.

Das Weingut Emil Bauer & Söhne in Landau-Nußdorf (Pfalz) verbindet Tradition mit innovativem Zeitgeist. Geführt von den Brüdern Martin und Alexander Bauer, stehen sie für hochwertige, terroirgeprägte Weine mit Charakter. Besonders bekannt sind sie für ihre provokanten Etiketten, die klare Botschaften transportieren – doch hinter dem Marketing steckt echte Handwerkskunst. Die Trauben für diesen Emil Bauer Grauburgunder Bullshit wachsen auf Lehm-, Kalkstein- und Lössböden, die ihm seine Feinheit und Mineralität verleihen. Das ideale klimatische Umfeld der Pfalz sorgt dafür, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen heranreifen und ihre aromatische Kraft entfalten können. Nach der vollständigen Reife werden die Trauben schnell und während kühler Tageszeiten geerntet, um die Aromen in ihrer Frische zu bewahren. In der Kellerei erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Mahlung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung in Edelstahltanks, um die reine Frucht und Frische zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der Wein wird schließlich mit einem Drehverschluss abgefüllt, um seine Frische und Aromatik zu erhalten. Besonders bekannt wurde der Emil Bauer Grauburgunder Bullshit durch das markante Design mit dem humorvollen Slogan "Bullshit, drink a real Grauburgunder", der auf jeder Flasche einen provokanten Akzent setzt und gleichzeitig für die hohe Qualität des Weins steht. Klares Goldgelb im Glas. In der Nase fruchtig nach reifen Äpfeln, Birnen und Pfirsichen, begleitet von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen knackig-frisch und fruchtig nach reifen Zitrusfrüchten und Äpfeln. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 8-10 °C Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, mildem Käse und leicht gewürzten Geflügelgerichten. Auch zu Spargel, Salaten oder asiatischen Gerichten mit frischen Kräutern entfaltet er seine Aromen perfekt. Der leuchtend gelbgrüne Weißweinein verströmt die Aromen reifer Äpfel und Birnen, ergänzt um die Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, grünen Mandeln und Blüten. Emil Bauer echter deutscher Grauburgunder!