Seit vielen Jahren steht SLYRS für schonend zubereiteten Whisky, der sein volles Aroma über lange Reifeprozesse ausbilden kann. Mit dem Single Malt. Dieser Whisky lagert in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird aus reinem Alpenquellwasser und bayerischer Sommergerste angesetzt.
Reife Gerste aus dem Münchner Umland und das klare Gebirgsquellwasser aus der nahen Bannwaldquelle verleihen dem SLYRS seinen besonderen Geschmack. Nach dem schonenden Brennvorgang ruht der Whisky mit Bedacht im reinen, bayrischen Bergklima und wird von Jahr zu Jahr besser. Unsere Fässer aus amerikanischer Weißeiche versehen den SLYRS Classic 3 Jahre lang mit feinen Vanille- und Honignoten und dezenten Karamelltönen.
