Kleine Kügelchen die perfekt als Beilage zu Gemüse, Fisch und Fleisch oder als Suppeneinlage sind.

Diese Artikel ist die geröstete Version "tostada". Die geröstete Version hat einen intensiveren, etwas nussigen, Geschmack.

Länge: 4 mm
Durchmesser 4 mm
Kochzeit 10 Minuten

Pasta / Nudeln aus Hartweizengrieß - Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Kann Spuren von Sojaenthalten.

Nettogewicht 500 Gramm

Nährwerte

je 100g

Energie (kJ/kcal)

(1.450/345)

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:

1,5 g
0,4 g

Kohlenhydrate
- davon Zucker:

71 g
3,4 g

Ballaststoffe

3,0 g

Eiweiß

13 g

Salz

0,009 g

Verantwortlicher Unternehmer: Brundu S.r.l. - Z.I. Cabu Abbas, 07048 Torralba (SS), Italia

Brundu, Leidenschaft seit vier Generationen

Fregola Tostada, Trafilata al Bronzo, 500g, Pasta, Nudeln, Brundu Pastifico, Luxury Line

Name: Fregola Tostada, Trafilata al Bronzo, 500g, Pasta, Nudeln, Brundu Pastifico, Luxury Line
Brand: Brundu S.r.l.
SKU: 401351234
Price: 3.79 EUR
Availability: InStock
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Kleine Kügelchen die perfekt als Beilage zu Gemüse, Fisch und Fleisch oder als Suppeneinlage sind.

Diese Artikel ist die geröstete Version "tostada". Die geröstete Version hat einen intensiveren, etwas nussigen, Geschmack.

Länge: 4 mm
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Kochzeit 10 Minuten

Pasta / Nudeln aus Hartweizengrieß - Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser

Kann Spuren von Sojaenthalten.

Nettogewicht 500 Gramm

Nährwerte

je 100g

Energie (kJ/kcal)

(1.450/345)

Fett
- davon gesättigte Fettsäuren:

1,5 g
0,4 g

Kohlenhydrate
- davon Zucker:

71 g
3,4 g

Ballaststoffe

3,0 g

Eiweiß

13 g

Salz

0,009 g

Verantwortlicher Unternehmer: Brundu S.r.l. - Z.I. Cabu Abbas, 07048 Torralba (SS), Italia

Brundu, Leidenschaft seit vier Generationen

Gegründet 1923 von Andrea Brundu als Mühle für Hartweizengrieß, ist Brundu heute eines der besonderen handwerklichen Unternehmen die Pasta der höchsten Qualität produziert. Angesiedelt ist das Unternehmen im Norden der Insel in Torralba in der Provinz Sassari. Heute produziert das Unternehmen in vierter Generation natürlich die Spezialitäten der Insel wie Gnocchi Sardi oder Malloredus, aber auch klassische Pastaformen wie Eliche oder Paccheri.

Die Pasta von Brundu benötigt nichts außer Hartweizengrieß und Wasser. Mittels der handwerklichen Herstellungsart „Trafilatura al bronzo“ – der Teig wird durch Bronzegussformen gezogen - und langen Ruhezeiten entsteht perfekte Pasta. Die langsame Trocknung kann bis zu 18 Stunden dauern und erhält Geschmack und Nährwerte. Durch die Trafilatura al bronzo erhält die Pasta eine raue Oberfläche – Saucen werden so optimal an die Pasta gebunden.

Ob zum selbst genießen oder als Geschenk für Freunde, die Pasta von Brundu ist immer ein Hochgenuss.

Zutatenverzeichnis: HartWEIZENgrieß, Wasser, Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwertdeklaration: Energie (kJ/kcal)(1.450/345), Fett 1,5 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker: 3,4 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 13 g, Salz 0,009 g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Brundu S.r.l. - Z.I. Cabu Abbas, 07048 Torralba (SS), Italia
Verkehrsbezeichnung: Nudeln
Hersteller: Brundu S.r.l.
EAN: 8003919201430

Zutatenverzeichnis: HartWEIZENgrieß, Wasser, Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwertdeklaration: Energie (kJ/kcal)(1.450/345), Fett 1,5 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker: 3,4 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 13 g, Salz 0,009 g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Gewicht: 500 g
Lebensmittelunternehmen: Brundu S.r.l. - Z.I. Cabu Abbas, 07048 Torralba (SS), Italia
Verkehrsbezeichnung: Nudeln
Hersteller: Brundu S.r.l.
EAN: 8003919201430

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