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    [ 370g ] PANTAI Garnelenpaste / Garnele Paste / Shrimp Paste

    Garnelenpaste 370g
    SHRIMP PASTE

    Zutaten: Garnelen 65%, Salz, Zucker, Geschmacksverstäker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat.

    Allergene: Garnelen.

    Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelen werden zunächst stark gesalzen und einige Tage getrocknet, bis ein Brei daraus entsteht. Dieser Prozess wird meist mehrmals wiederholt, bis die Paste ausgereift ist. In Thailand, Malaysia, Indonesien und auf den Philippinen ist die Garnelenpaste ein wesentlicher Bestandteil vieler Gerichte. Man verwendet Sie zum Beispiel zum Verfeinern von Saucen und in Currys. Die Garnelenpaste hat einen extrem würzigen Geschmack und der Geruch kann – wenn man mit dem Gewürz nicht vertraut ist – als unangenehm empfunden werden.

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

    Inhalt: 370g

    Herkunft: Thailand

    Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten / Germany.
    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
    Average Nutritional Values per 100gBrennwert / Energy529 kJ / 125 kcal Fett / Fat 1,7g davon gesättigte Fettsäuren /
    of which saturates0,7gKohlenhydrate / Carbohydrates4,4g davon Zucker / of which sugar<0,5gEiweiß / Protein 22gSalz / Salt21,8g

    5,49 €

    (14,84 €/1kg)

    zzgl. 5,90 € Versand

    Alle Preise inkl. MwSt.