Glengoyne Legacy Series - Chapter Two - Highland Single Malt Scotch Whisky

Glengoyne Chapter Three: Ein Blick in die Geschichte einer Destillerie

Glengoyne Chapter Three ist eine limitierte Abfüllung, die einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und das Erbe der Glengoyne-Destillerie bietet. Diese besondere Edition ist Teil einer Serie von Abfüllungen, die verschiedene Kapitel der Destilleriegeschichte erkunden und dabei die charakteristischen Aromen und Stile von Glengoyne hervorheben.

Die Geschichte von Glengoyne

Glengoyne ist eine der ältesten Destillerien Schottlands und liegt malerisch am Fuße der schottischen Highlands. Die Destillerie blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1833 zurückreicht. Glengoyne zeichnet sich durch ihre langsame Destillation und die Verwendung von ungetorftem Malz aus, was zu einem milden und fruchtigen Stil führt.

Eine Hommage an die Handwerkskunst

Glengoyne Chapter Three ist eine Hommage an die Handwerkskunst und das Können der Destilleriemeister von Glengoyne. Diese Abfüllung wurde sorgfältig ausgewählt und zeigt die charakteristischen Aromen und Nuancen, für die Glengoyne bekannt ist. Sie bietet eine faszinierende sensorische Erfahrung und lädt dazu ein, die Geschichte und das Erbe der Destillerie zu entdecken.

Verführerische Aromen und Geschmacksnoten

Glengoyne Chapter Three präsentiert sich mit einer reichen und vielschichtigen Aromenpalette. In der Nase entfalten sich süße Noten von reifen Früchten, Honig und Vanille, begleitet von einem Hauch von Eichenholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen süßen Fruchtnoten, malzigen Aromen und einer sanften Würze. Das Finish ist langanhaltend und wärmend, mit anhaltenden Noten von Früchten und Gewürzen.

Ein Muss für Liebhaber von Glengoyne

Glengoyne Chapter Three ist ein Muss für Liebhaber von Glengoyne und für alle, die die Geschichte und das Erbe dieser traditionsreichen Destillerie schätzen. Diese limitierte Abfüllung ist eine einzigartige Gelegenheit, die Handwerkskunst und die charakteristischen Aromen von Glengoyne zu erleben und zu genießen.

Die Glengoyne Destillerie liegt in den südlichen Highlands von Schottland nahe einem kleinen Fluss, welcher in den berühmten Loch Lomond mündet. Seit dem Jahr 1833 wird in der Destillerie, welche eine der wenigen ist, die heute noch in diesem Teil Schottlands Whisky produziert, die hervorragenden Glegoyne Whisky hergestellt. Anfangs wurde diese Whisky Destillerie unter dem Namen Brunfoot Distellery geführt, die erst ab dem Jahr 1907 den bis heute gültigen Namen erhielt.

Die Legacy Series von Glengoyne ist eine Hommage an die Geschichte der Destillerie. Jedes Chapter ehrt verschiedenste wichtige Personen.

Das Chapter Three der Glengoyne The Legacy Series wurde zu Ehren von Sir Arthur John Tedder hergestellt.
Die Reifung findet in handverlesenen Sherry-Fässern statt.

Farbe: Strahlender Bernstein.
Nase: Süß, Sherry-Aromen, Noten von Zimtstangen, Vanille, Beerenmarmelade, Äpfel.
Geschmack: Edel, reichhaltig, saftige Rosinen, Brot, Sherry-Noten.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, getrocknete Früchte, dunkle Schokolade.

Die Glengoyne Legacy Series ist eine neue Reihe von Abfüllungen, die jährlich mit weiteren chaptern erweitert werden soll, verlängert wäre wohl richtiger denn wenn ein batch verkauft ist, ist es verkauft.

Glengoyne Legacy Series Three - Dritte Ausgabe der limitierten Serie

Der Glengoyne Legacy Series Chapter Three ist die dritte Ausgabe der limitierten Legacy Serie der schottischen Brennerei. Die Serie zollt dem Destillery Manager Sirt Arthur John Tedder Tribut. Die nicht näher bezifferte Fassreife hat der 2022 veröffentlichte Scotch in Refill Sherryfässern aus amerikanischer Weißeiche verbracht. Abgefüllt hat man die Limited Edition ungefiltert und ungefärbt bei 48,0 Volumenprozent.

Verkostung: Glengoyne Legacy Series Chapter Three im Tasting

Nosing: Der Single Malt Whisky schmeichelt der Nase mit süßen und cremigen Noten. Er duftet intensiv nach Pudding und Toffee. Vanille schwingt mit. Dahinter liegen fruchtige Noten aus Birnen und Äpfeln. Datteln und Zimt runden das Aroma elegant ab.

Tasting: Der Glengoyne Legacy Series 2022 legt sich cremig auf die Zunge. Er schm

Ein lokaler Bauer namens George Connell gründete die Glengoyne Distillery im Jahre 1833 in den südlichen Highlands. Allerdings unter dem Namen "Burnfoot of Dumgoyne". Im Jahr 1861 wurde sie dann in Glenguin Distillery umbenannt. Erst im Jahr 1906 erhielt sie nach dem Verkauf an die Gebrüder Lang den uns heute bekannten Namen "Glengoyne". Die Single Malts der Brennerei erscheinen zum einen sehr großen Teil mit Altersangabe.

Glengoyne Legacy Chapter Three reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Sherryfässern. Abgefüllt mit 48 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Fruchtig und frisch mit reifen Obstnoten, aromatischer Süße, Biskuitkuchenteig, etwas Zimt.

Geschmack: Süß mit Vanille und Honig, hellfruchtig mit Pfirischen und Quitte, trockenes Eichenholz.