Gudbrandsdalen Mesost norsk Gudb

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Gjetost / Norgold / Gudbrandsdalen Gjetost schmeckt karamellartig und süß sowie gleichzeitig leicht salzig nach Käse. Diese Spezialität aus Norwegen wird zusammen mit Marmelade gern zum Frühstück oder auch zum Dessert mit Früchtekuchen oder Obst verzehrt. Käse aus Norwegen. Past. Ziegenmilch und Kuhsahne Mindestens 35 % Fett i.Tr. This Norwegian cheese is made from a mixture of cow and goat's milk. It has an unusual, sweet flavor due to the way in which it is processed. The milk is cooked until the sugars in it have caramelized, giving the cheese its distinctive brown color and sweet flavor. The milk is then curded and pressed.

Angaben zum Produkt

ProduktbezeichnungGudbrandsdalen 1kg
VerkehrsbezeichnungNorwegischer Molkenkäse Mindestens 35% Fett i. Tr.
LandNorwegen - Produkt nein
Sonstiges Milch-Basis Anteil in %100
Milch-ArtKuhmilch 85%, Ziegenmilch 15%
Behandlungpasteurisiert

Zutaten-Liste

Zutatensüße Labmolke (tierisch), past. Ziegenmilch, Sahne, past. Kuhmilch
deklarationspflichtigProdukt ist GVO-frei

Herkunftsland

Land, in dem der Artikel verarbeitet/produziert wurdeNorwegen
Land, aus dem der Artikel laut Angabe kommtNorwegen
Herkunftsort der primären Zutat(en)Norwegen
Land, in dem die primäre(n) Zutat(en) verarbeitet wurde(n)Norwegen

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Brennwert1869 kJ 448 kcal
Fett29 g
davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate35,8 g
davon Zucker30,7 g
Eiweiß11 g
Salz0,7 g

Sensorische Beschreibung

Konsistenz / TexturDer süße Ziegenkäse mit Kuhsahne.
Aussehen aussenbrauner, karamellfarbener Käse
Aussehen innenbrauner, karamellfarbener Käse
Geruchmild
Geschmacksüß, nach Karamell

Sonstiges

Enthaltene AllergeneMilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose):

Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur

Anforderungen an die Lagerung4°C bis 8°C
Anforderungen an die Lagerung nach dem Öffnen4°C bis 8°C
Haltbarkeit nach Anbruch3 Wochen
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl lagern.
Zutatenverzeichnis
Kuhmilch 85%, Ziegenmilch 15% süße Labmolke (tierisch), past. Ziegenmilch, Sahne, past. Kuhmilch
Nährwertdeklaration
Brennwert 1869 kJ 448 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate 35,8 g davon Zucker 30,7 g Eiweiß 11 g Salz 0,7 g
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
TINE
Verkehrsbezeichnung
Norwegischer Molkenkäse Mindestens 35% Fett i. Tr.
Hersteller
Gudbrandsdalen
Mengenkennzeichnung
Kuhmilch 85%, Ziegenmilch 15% süße Labmolke
Herstellernummer
1435
EAN
7038010028809
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl lagern.
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