Art de Vivre Clairette 2025 Südfrankreich | Frankreich | 13% vol | 0,75 l

Der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc 2024 13% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein eleganter und mediterran inspirierter Weißwein aus Südfrankreich, der die traditionsreiche Rebsorte Clairette in den Mittelpunkt stellt. Produziert vom renommierten französischen Weinhaus Gérard Bertrand verkörpert dieser hochwertige Languedoc Weißwein die Verbindung aus jahrtausendealter Weintradition, mediterraner Lebensart und moderner Präzision. Die Linie „Art de Vivre“ versteht sich als Hommage an die Wiege des Mittelmeers, an die unberührte Natur des Languedoc und an das kulturelle Erbe einer Region, deren Weinbaugeschichte über zweitausend Jahre zurückreicht. Der außergewöhnliche Flakon aus natürlicher Erde erinnert bewusst an die ersten Amphoren und unterstreicht den authentischen Charakter dieses französischen Qualitätsweins.



Die Rebsorte Clairette zählt zu den ältesten Weißweinrebsorten Frankreichs und verleiht diesem Clairette Weißwein seine elegante Frische und seine feine Fruchtaromatik. Um die aromatische Klarheit bestmöglich zu erhalten, erfolgt die Lese in den frühen Morgenstunden zwischen 5 und 8 Uhr. Die Trauben werden parzellenweise selektiert und besonders schonend unter neutralem Gas gepresst, wobei ausschließlich die ersten Moste verwendet werden. Die temperaturkontrollierte Gärung wird bewusst durch Kälte gestoppt, um etwa 12 Gramm Restzucker zu bewahren. Dadurch entsteht ein harmonischer leicht süßer Weißwein aus Frankreich, der Frische, Eleganz und Fruchtigkeit perfekt verbindet. Mit 13 % Vol. präsentiert sich der Gérard Bertrand Art de Vivre Blanc ausgewogen, lebendig und mediterran geprägt. Für Liebhaber von französischem Weißwein, Clairette aus dem Languedoc, mediterranem Weißwein, fruchtigem Weißwein, Languedoc Wein und leicht süßem Weißwein bietet dieser Jahrgang ein stilvolles und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis.

Im Glas zeigt sich der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc 2024 in elegantem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich sowie feine Noten von Pflaumen. Am Gaumen wirkt der Clairette Weißwein aus Südfrankreich frisch, elegant und harmonisch, mit feiner Fruchtsüße, lebendiger Struktur und mediterraner Leichtigkeit. Der Abgang präsentiert sich weich, fruchtig und angenehm lang anhaltend.

Der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc harmoniert hervorragend mit mediterranen Vorspeisen, Fischgerichten oder sommerlichen Salaten. Ebenso passt dieser französische Weißwein ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, Ziegenkäse oder fruchtigen Desserts. Auch als stilvoller Aperitif entfaltet dieser Languedoc Weißwein seine elegante Frische und seine feine Balance aus Frucht und dezenter Süße besonders harmonisch. Gut gekühlt serviert zeigt dieser Clairette Wein aus Frankreich seine mediterrane Aromatik und seine lebendige Frische optimal.

• Ein leicht süßer Wein, hergestellt nach den traditionellen Methoden von Clairette im Languedoc
• Eine Hommage an die Wiege des Mittelmeers, seine unberührte Natur und seine Künstler
  
• Eine einzigartige Flasche aus natürlichem Ton, die an die ersten Amphoren erinnert
• Dieser Wein lädt dazu ein, ein Weingut mit einer zweitausendjährigen Geschichte zu feiern – ein Zeugnis einer lebendigen Zivilisation und eines Erbes von seltener Schönheit.

Farbe: elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern Duft: im Bouquet duftige Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen frisch und duftig mit feinen Aromen von weißfleischigen Früchten (Birnen, Pfirsich) und gelben Pflaumen, sehr elegant und harmonisch mit feinem Spiel von Säure, delikater Süße, anhaltender Frische und einer hauchzarten Bitternote im Finale Die Lese beginnt im September. Um ihre klare, aromatische Frische zu bewahren, werden alle Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden zwischen 5 Uhr und 8 Uhr gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier direkt in die Pressen gelegt und sanft im Ganzen gepresst. Die Pressung erfolgt unter inerten Bedingungen, um noch die allerfeinsten Rebsortenaromen vollkommen einzufangen. Nur die delikaten Moste der ersten Pressung werden in die Gärtanks weiterleitet und bei kontrolliert kühlen Temperaturen zwischen 13 und 15 °C die Vergärung gestartet. Bevor allerdings der Wein trocken durchgegoren ist, wird die Temperatur noch weiter herabgesetzt, bis die Hefen die Arbeit einstellen. Die Vergärung stoppt und der Wein bewahrt seine delikate Restsüße (von rund 12 Gramm pro Liter). Bertrands Clairette-du-Languedoc Adissan wird nun bereits früh in ihre exklusiven Keramikflaschen abgefüllt und zum Genuss freigegeben. Restzucker:12.0 / Säuregehalt: Allergene:enthält Sulfite

Farbe: elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern Duft: im Bouquet duftige Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen frisch und duftig mit feinen Aromen von weißfleischigen Früchten (Birnen, Pfirsich) und gelben Pflaumen, sehr elegant und harmonisch mit feinem Spiel von Säure, delikater Süße, anhaltender Frische und einer hauchzarten Bitternote im Finale

- Der *Art De Vivre Clairette Du Languedoc Adissan Blanc* von Gérard Bertrand aus Frankreichs Region Languedoc-Roussillon beeindruckt mit der Eleganz der Rebsorte 1412/Clairette. Dieser feine Weißwein Jahrgang 2021 überzeugt durch seinen moderaten Alkoholgehalt (12,5%) und eignet sich hervorragend zu leichten Speisen oder geselligen Anlässen.