Knorr Veloute Grundsauce weiss als Trockenmischung 1000g Packung

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Knorr Veloute Grundsauce weiss als Trockenmischung 1000g Packung

Die Knorr Veloute Grundsauce Weiss ist eine cremige und fein abgestimmte Trockenmischung für helle Saucen. Sie eignet sich ideal als Basis für zahlreiche Gerichte und ermöglicht eine schnelle sowie zuverlässige Zubereitung in professionellen Küchen. Durch ihren ausgewogenen Geschmack ist sie perfekt für Geflügel, Fisch und Gemüse.

Warum Knorr Veloute Grundsauce Weiss 1000g

Diese Grundsauce überzeugt durch ihre feine Konsistenz und ihren milden Geschmack. Sie lässt sich einfach anrühren und kann individuell verfeinert werden, um unterschiedlichen Rezepten und Vorlieben gerecht zu werden. Die Zubereitung gelingt schnell und sorgt für gleichbleibende Qualität und Genuss.

Produkteigenschaften auf einen Blick

Feine helle Grundsauce mit cremiger Konsistenz
Einfach lösliche Trockenmischung für schnelle Anwendung
Vielseitig verwendbar als Basis für Rahm Kräuter oder Weinsaucen
Stabile Bindung und natürlicher Geschmack
Praktische 1000 Gramm Packung für Küche und Gastronomie

Perfekt für

Geflügelgerichte mit heller Rahmsauce
Fischgerichte und Meeresfrüchte mit feinem Buttergeschmack
Gemüsegerichte und Aufläufe mit cremiger Sauce
Rahm und Kräutersaucen in klassischer oder moderner Variante

Anwendungstipps

Die Knorr Veloute Grundsauce Weiss wird in heißem Wasser angerührt und kurz aufgekocht, bis sie die gewünschte Bindung erreicht. Danach kann sie mit Wein, Sahne, Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden, um sie perfekt an das jeweilige Gericht anzupassen.

Vorteile

Schnelle Zubereitung mit sicherem Ergebnis
Feiner Geschmack und gleichbleibende Qualität
Hohe Ergiebigkeit für professionelle Küchen
Einfache Anpassung an individuelle Rezepte

Über Knorr Veloute Grundsauce Weiss

Mit der Knorr Veloute Grundsauce Weiss als Trockenmischung 1000g Packung erhältst du eine zuverlässige und vielseitige Basis für helle Saucen. Sie überzeugt durch ihre feine Textur, ihren harmonischen Geschmack und ihre einfache Handhabung und ist ideal für Gastronomie, Großküchen oder den anspruchsvollen Privathaushalt.

UNILEVER PLCKnorrstraße 1,74074 Heilbronn

Trocken und vor Wärme geschützt lagern 


36% Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), Palmöl, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen (mit GERSTE), Speisesalz, Zwiebeln¹, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten. ¹ aus nachhaltigem Anbau Getreidekörner, die Gluten enthalten, Weizen Energie kj 268 kj Energie kcal 64 kcal Fett 4,4GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,9GRM Kohlenhydrate 5,3GRM Kohlenhydrate davon Zucker 0,9GRM Eiweiß 0,8GRM Salz 0,95GRM Trocken und vor Wärme geschützt lagern



NameKnorr Velouté Weisse Grundsauce - Trockenmischung zur Herstellung einer Veloute weissen Grundsauce
Gewicht1kg
Anwendungs- & GebrauchshinweisePackungsinhalt in 8,5L (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. Unter Rühren einfach 2 Min. kochen lassen.
Haltbarkeit & LagerungBei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern
ZutatenPalmöl, WEIZENMEHL, Staerke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), Zwiebeln, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säurungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann EI und SELLERIE enthalten.
AllergeneMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerUnilever Food Solutions Unilever Deutschland GmbH Knorrstraße 1.74074 Heilbronn 0800/8 32 46 36 (gebuhrenfrei) Serviceteam@unileverfoodssolutions.
Weitere Hinweisepro 100g
durchschnittliche Nährwertangaben270kj/65kcal
Brennwert(kJ/kcal)4,5g
Fett3g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate0,9g
davon Zucker0,8g
Eiweiß0,95g
Salz0,2g

Aufbewahrung und Verwendung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern
Zutatenverzeichnis
36% Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), Palmöl, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen (mit GERSTE), Speisesalz, Zwiebeln¹, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten. ¹ aus nachhaltigem Anbau
Nährwertdeklaration
Energie kj 268 kj Energie kcal 64 kcal Fett 4,4GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,9GRM Kohlenhydrate 5,3GRM Kohlenhydrate davon Zucker 0,9GRM Eiweiß 0,8GRM Salz 0,95GRM
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
Unilever Deutschland Holding GmbH, Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Verkehrsbezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Velouté weißen Grundsauce
Hersteller
Unilever Deutschland
Herstellernummer
36235
EAN
4007801106708

Aufbewahrung und Verwendung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern
Zutatenverzeichnis
36% Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), Palmöl, Stärke, jodiertes Speisesalz, MILCHZUCKER, Zucker, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Aromen (mit GERSTE), Speisesalz, Zwiebeln¹, Maltodextrin, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten. ¹ aus nachhaltigem Anbau
Nährwertdeklaration
Energie kj 268 kj Energie kcal 64 kcal Fett 4,4GRM Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,9GRM Kohlenhydrate 5,3GRM Kohlenhydrate davon Zucker 0,9GRM Eiweiß 0,8GRM Salz 0,95GRM
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
Unilever Deutschland Holding GmbH, Knorrstraße 1, 74074 Heilbronn
Verkehrsbezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Velouté weißen Grundsauce
Hersteller
Unilever Deutschland
Herstellernummer
36235
EAN
4007801106708

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