Knorr Delikatess Demiglace Braune Grundsauce 1kg

Knorr Demiglace Braune Grundsauce Großpackung für Gastro 1000g

Die Knorr Demiglace Braune Grundsauce ist eine kräftige, reine Basis für klassische braune Saucen. Sie überzeugt mit vollmundigem Geschmack, deckender Bindung und vielseitiger Verwendbarkeit. Ideal für die Gastronomie, Großküchen und Catering – für gleichbleibende Qualität und professionelle Ergebnisse bei minimalem Aufwand.

Warum Knorr Demiglace Braune Grundsauce 1000g

Diese Grundsauce bietet die perfekte Basis für kreative Saucenkompositionen. Mit ihrem intensiven Bratenaroma und ihrer stabilen, glänzenden Konsistenz lässt sie sich vielseitig einsetzen – ob pur, verfeinert oder als Grundlage für raffinierte Ableitungen.

Produkteigenschaften auf einen Blick

• Reine, kräftige Grundsauce für alle braunen Saucen

• Klassische Roux-Basis für volle Bindung und Glanz

• Packungsinhalt ergibt ca. 10,5 Liter zubereitete Sauce

• Perfekt für Schnitzel, Koteletts, Hack- und Fleischgerichte

• Hochwertige Knorr Qualität – zuverlässig und ergiebig

Perfekt für

• Braten, Steaks und Grillgerichte

• Geschnetzeltes, Hackfleisch und Schmorgerichte

• Gekochtes Fleisch und Pfannengerichte

• Als Basis für Demi-Glace, Jus oder Bratensaucen

Anwendungstipps

Die Knorr Demiglace Braune Grundsauce kann pur oder abgeleitet verwendet werden. Einfach in heißem Wasser auflösen, kurz aufkochen und nach Belieben mit Wein, Sahne, Kräutern oder Gewürzen verfeinern. Ideal für schnelle, gleichbleibend hochwertige Ergebnisse in professionellen Küchen.

Vorteile

• Kräftiger, authentischer Bratengeschmack

• Stabile, deckende Bindung und schöner Glanz

• Vielseitig abwandelbar für individuelle Saucenideen

• Ergiebig – 1kg ergibt ca. 10,5 Liter Sauce

• Profiqualität für Gastronomie und Großküchen

Über Knorr Demiglace Braune Grundsauce

Mit der Knorr Demiglace Braune Grundsauce Großpackung für Gastro 1000g erhalten Küchenprofis eine zuverlässige, geschmacklich ausgewogene Basis für zahlreiche braune Saucen. Sie bietet kräftiges Aroma, feine Bindung und maximale Flexibilität – die perfekte Grundlage für hochwertige Braten- und Fleischgerichte.

Zutaten:WEIZENMEHL, Stärke, Palmöl, Zucker, Speisesalz, Aromen, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Tomaten, modifizierte Stärke, KNOLLENSELLERIE, GERSTENMALZEXTRAKT, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Gewürze, Zwiebelsaftkonzentrat, Fruktose, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter, Sonnenblumenöl. Kann MILCH, EIund SENFenthalten.

Allergene: GLUTENHALTIGE GETREIDE und daraus gewonnene Erzeugnisse, SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse, SOJA und daraus gewonnene Erzeugnisse.