Natura Pfeilwurzelstärke, 125g Dose

Pfeilwurzelstärke aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze ist ein vielseitiges Bindemittel für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten, Aufläufen, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und
Grützen. Sie kann auch als Paniermittel anstelle von Ei und Milch verwendet werden
(Anwendung: Mischen der Pfeilwurzelstärke mit Wasser).
Aufgrund ihres neutralen Geschmacks ist sie hervorragend zum Backen geeignet, z.B. erhält Brot eine
feine Schnittfläche (Anwendung: pro 1.000 g Mehl: 40 g Pfeilwurzelstärke).
Pfeilwurzelstärke ersetzt bei glutenfreien Broten den geringen Kleberanteil der glutenfreien Mehle,
da sie den Brotteig gut bindet.

Zutaten:
Pfeilwurzelstärke*.

Inhalt / Art.Nr.:
125 g / 253

MHD: 30 Monate                
Eigenschaften:
frei von
Kuhmilcheiweiß
Hühnereieiweiß
Milchzucker
Hefe
Gluten
Nuss
Sojaeiweiß
Weizen
Sellerie
  
Anwendung:
3 g (= 1 gestrichener Teelöffel) Pfeilwurzelstärke sind ausreichend
für 100 ml Flüssigkeit und werden
vor dem Aufkochen einfach eingerührt.
Anschließend kurz köcheln lassen.

Nährwerte:  pro 100 g  pro Portion
Energie:  1.429 kJ / 336 kcal  43 kJ / 10 kcal
Fett:  < 0,1 g  < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:  < 0,1 g  < 0,1 g
Kohlenhydrate:  83,5 g  2,5 g
- davon Zucker:  0 g  0 g
Ballaststoffe:  1 g  < 0,1 g
Eiweiß:  < 0,1 g  < 0,1 g
Salz:  0 g  0 g  

Natura Pfeilwurzelstärke 125g

Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1429
kcal: 336
Fett: kleiner 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: kleiner ,01 g
Kohlenhydrate: 83,5 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: kleiner ,01 g
Salz: 0 g

Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Fructose, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Roggen, Weizen, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose.
Füllmenge: 125

Siegel: DE-ÖKO-001
Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hinweise: Geschmacksneutral

Hersteller: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover, www. natura. de
Verantwortlicher:

Wirkstoffe: 16813165

Natura Pfeilwurzelstärke ist ein glutenfreies Bindemittel für warme Speisen.

Inhalt: 125g

Eigenschaften: