Appenzeller Alpenbitter 700ml 29% Vol.

Appenzeller Alpenbitter besticht durch seinen unverwechselbaren, natürlichen Kräutergeschmack. In der Nase entfalten sich würzige, erdige Kräuternoten, begleitet von einem Hauch Blüten und Wurzeln. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Mischung aus Bitterkräutern, leicht süßen Nuancen und einer erfrischenden Würze. Der Abgang ist langanhaltend, herb und mild zugleich.

Herstellung des Appenzeller Alpenbitter von Brauerei Locher

Der Likör wird seit über 100 Jahren in Appenzell nach demselben Familienrezept produziert. Die 42 Kräuter – darunter Wurzeln, Blätter, Blüten und Samen – werden sorgfältig gereinigt, getrocknet und schonend verarbeitet. Die genaue Rezeptur ist bis heute ein gut gehütetes Geheimnis, das nur zwei Familienmitgliedern bekannt ist. Der Appenzeller Alpenbitter ist ein reines Naturprodukt und wird ohne künstliche Zusätze hergestellt.

Genussempfehlungen zum Appenzeller Alpenbitter von Brauerei Locher

Appenzeller Alpenbitter ist vielseitig: Pur genossen oder auf Eis entfaltet er seine Kräuterkomplexität am besten. Als Digestif rundet er ein gutes Essen ab, als Aperitif sorgt er für eine anregende Einstimmung. Für sommerliche Drinks empfiehlt sich der Apfelzeller – 4 cl Alpenbitter auf Eis, aufgefüllt mit Apfelsaft und garniert mit Orangen- und Zitronenscheiben. Der Cocktail Pink Lion kombiniert 3,5 cl Alpenbitter mit Gin, Zitronensaft und Grenadine – ein fruchtig-herber Aperitif. Auch in der Küche, etwa in Saucen oder Desserts, verleiht er Gerichten eine würzige Kräuternote. Ein echter Allrounder für Liebhaber alpiner Aromen.

1902 schuf Emil Ebneter in Appenzell ein alkoholisches Getränk, dessen Rezept bis heute in Familienbesitz ist.
Bekannt sind einzig die Zutaten: 42 Kräuter und Gewürze. Das Rezept des Appenzeller Alpenbitters ist seither unveränderlich.
Er wird zu 100 Prozent aus natürlichen Rohstoffen und ohne chemische Zutaten hergestellt.

Appenzeller Alpenbitter AG aus mit 29 Alkohol.

Steckbrief: .

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Appenzeller Alpenbitter - der Besondere aus der Schweiz. Für die einen ist er ein beliebter Aperitif, für die andern ein Digestif zur Krönung eines feinen Essens. Der Likör aus 42 Kräutern hat eine über 100jährige Geschichte. Sein Rezept ist noch immer ein gut gewahrtes Familiengeheimnis.Herkunft: SchweizLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Appenzeller Alpenbitter AG, Weissbadstrasse 27, 9050 Appenzell, Schweiz / Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße, Bremen