Hyde No.6 PRESIDENT'S RESERVE 1938 Commemorative Edition Special Reserve 46% Vol. 0,7l

Der HYDE Irish Whiskey reift in der malerischen und klimatisch ausgeglichenen Landschaft des County Cork, gelegen an der Wild Atlantic Way-Küste im Südwesten Irlands. Diese Region ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima, charakterisiert durch warme Sommer und milde Winter, begünstigt durch den warmen Atlantikstrom. Dieses ideale, ozeanische Klima schafft perfekte Bedingungen für die Reifung der irischen HYDE-Whiskyfässer, wobei County Cork zu den mildesten Klimazonen in Westeuropa zählt. Die ausgeglichene Temperatur - nie zu heiß, nie zu kalt - ist ideal für die Entwicklung eines exquisiten irischen Whiskys.

Der Hyde No. 6 kombiniert einen achtjährigen, dreifach destillierten Irish Single Grain mit einem 18-jährigen, dreifach destillierten Irish Single Malt. Diese einzigartige Mischung wird in Ex-Oloroso Sherryfässern veredelt und als President’s Reserve ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kältefiltrierung abgefüllt. Diese Small Batch Abfüllung ist weltweit auf 5.000 Flaschen limitiert, was sie zu einem exklusiven Genusserlebnis macht.

Abgefüllt: Mai 2021

Farbe: Sattes Gold.
Nase: Fruchtig-süß, Feigen, Datteln, Kandiszucker, Vanille, süße Zwetschken, Pfirsiche.
Geschmack: Samtweich, Vanille, Waldhonig, Zuckerwatte, Litschis, Grapefruits.
Abgang: Lang anhaltend, Noten von gerösteten Mandeln.

Hyde No. 6 President’s Reserve Double Wood

Hyde No. 6 President’s Reserve Double Wood ist ein Blended Whisky aus Irland mit 46,0 % Vol. Die Flasche enthält 0,7 l.

Herstellung und Herkunft

Irischer Blend von Hibernia Distillers aus achtjährigem Single Grain Whiskey und deutlich älterem Single Malt Whiskey. Die Fässer werden von Hyde ausgewählt und vermählt; eine konkrete Herkunftsbrennerei ist nicht zuverlässig offengelegt.

Fassreifung

Beide Komponenten reifen zunächst in ausgebrannten amerikanischen Bourbonfässern. Danach folgt eine gemeinsame Nachreifung von neun Monaten in Oloroso-Sherry-Butts aus Spanien.

Aroma und Geschmack

Florale Noten, Vanille, Honig und Karamell werden von Früchten und Gewürzen begleitet. Der cremige Geschmack bringt Aprikose und Apfel zur Geltung; kräftige Eichenwürze zieht sich durch den langen Nachklang.

Genussempfehlung

Eine kleine Portion bei Zimmertemperatur lässt die verschiedenen Aromen gut erkennen. Zunächst pur probieren und den Whiskey einen Moment im Glas ruhen lassen. Wer den Einfluss einer Verdünnung erkunden möchte, kann anschließend wenige Tropfen Wasser zugeben und Duft und Geschmack erneut vergleichen.

Produktdetails

• Typ: Blended Whisky Irish Whiskey
• Herkunft: Irland
• Marke: Hyde
• Abfüller: Hibernia Distillers Limited
• Alter: 8 Jahre
• Hauptreifung: Ex-Bourbonfass
• Finish: Oloroso-Sherryfass
• Alkoholgehalt: 46,0 % Vol.
• Inhalt: 0,7 l
• Torfstatus: Ungetorft
• Farbe: Mit Farbstoff
• Filtration: Nicht kühlgefiltert

Häufige Fragen

Welcher Whiskeytyp ist diese Abfüllung?
Hyde No. 6 President’s Reserve Double Wood ist ein Blended Whisky Irish Whiskey.

Welche Altersangabe trägt die Flasche?
Die Altersangabe beträgt 8 Jahre. Sie bezieht sich auf den jüngsten Whiskey in der Flasche.

Wie wird der Whiskey abgefüllt?
Der Whiskey wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Hyde No.6 - Im Oloroso Sherryfass gereifter Ire

Der Hyde No.6 President's Reserve ist ein Single Malt Whisky aus Irland. Gereift ist er im Oloroso Sherry Cask. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 5000 Flaschen.

Verkostung: Hyde No.6 President's Reserve im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Ire mit deutlichen Sherrynoten hin. Er duftet weiterhin nach süßem Honig. Karamell ist ebenfalls präsent. Dahinter liegen blumige Töne.

Tasting: Der Hyde No.6 President's Reserve legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt intensiv nach Karamell und Vanille. Äpfel dringen fruchtig durch. Schwarzer Pfeffer steuert Würze bei.

Finish: Der Abgang des Whiskys ist von Holz geprägt. Er hinterlässt im Finish cremi

Abfüller/Marke: Hyde
Destillerie: Hyde
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Ausstattung:
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: County Cork

Triple Distilled

Samtweich, Vanille und Waldhonig, süße Frucht, Litschi, Grapefruit, gebrannte Mandel.

• Abfüller/Marke:Hyde | Destillerie:Hyde
• Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft:United Kingdom / Region:County Cork
• Alkoholgehalt: 46 % vol.