Highland Park 18 Jahre - Sky of Orkney - Intense & Balanced - Exclusive Travel Edition - Single Malt Scotch Whisky

Die Highland Park Destillerie, die im Jahr 1798 von Magnus Eunson gegründet wurde, gehört heute zur renommierten Edrington Group und ist ein bedeutendes Wahrzeichen der schottischen Whiskytradition. Als nördlichste Whiskybrennerei Schottlands liegt sie in Kirkwall auf der Hauptinsel der Orkney-Inseln, bekannt als Mainland. Die historischen Gebäude der Destillerie, die in den schottischen Denkmallisten verzeichnet sind, zeugen von einer langen Geschichte und sind ein fester Bestandteil der kulturellen Landschaft der Region.

Mit einer Produktionskapazität von etwa 2,5 Millionen Litern Whisky pro Jahr verbindet Highland Park traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik. Eine der herausragenden Abfüllungen ist die Viking Pride Travel Edition, die einen 18-jährigen Single Malt mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. präsentiert.

Für diese exklusive Edition wählt Master Whisky Maker Gordon Motion bis zu 120 Fässer aus, die mindestens 18 Jahre gereift sind, und vereint diese sorgfältig, um ein harmonisches und komplexes Geschmacksprofil zu schaffen. Diese außergewöhnliche Kombination unterstreicht die Perfektion und das Erbe einer der ältesten und bedeutendsten Whiskybrennereien Schottlands.

Farbe: Sattes dunkles Gold.
Nase: Floral, frische Blüten, Früchtesalat, Noten von Honig-gesüßten exotischen Früchten.
Geschmack: Cremig, fruchtig, Espresso, Zimt, Gewürze, Noten von Toffee, Waldhonig, Zitrus.
Abgang: Lang anhaltend, gezuckert, würzig.

Highland Park 18 Jahre Viking Pride - Single Malt Whisky für den Travel Retail

Die Highland Park 18 Years Travel Edition ist ein Single Malt Whisky, den die Brennerei exklusiv für den Travel Retail veröffentlich hat. Sie hat ihn nach der 18 Jahre langen Fassreife bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent abgefüllt. Der Whisky kommt zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.

Verkostung: Highland Park 18 Years Viking Pride Travel Edition im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit süßem Aroma hin. Er duftet intensiv nach Toffee. Altes Holz und Zitrus sind präsent. Leichter Torfrauch rundet das Aroma ab.

Tasting: Der Highland Park 18 Years Viking Pride Travel Edition legt sich mit Noten aus Kirschen und dunkler Schokolade auf die Zunge. Er schmeckt zudem nach süßem Heidehonig. Torfrauch ist präsent.

Finish: D

Der Highland Park Viking Pride 18 Jahre ist erstaunlich rauchig mit Noten von Sherry und Eiche.
Der vollmundige Geschmack geht angenehm über in einen sehr komplexen Abgang.

Aroma: Sherrynoten mit Anklängen von Eiche, aromatischer Torfrauch

Geschmack: Reichhaltiger, vollmundiger Geschmack mit Torfrauch und Honignoten

Abgang: langanhaltend, komplex und weich

Der Highland Park 18 Jahre „Sky of Orkney“ ist eine exklusive Travel Edition, die die unverwechselbare Kraft und Balance der Orkney-Destillerie perfekt einfängt. Dieser Whisky, der dem Motto „Intense & Balanced“ folgt, vereint diese Elemente in einer besonderen Weise. Mit 46,5 % Vol. bietet er Tiefe und Komplexität, die durch seine lange Reifezeit verstärkt werden. Dabei bleibt er natürlich nicht kühlgefiltert und ungefärbt. Der Name „Sky of Orkney“ spiegelt die Weite des Himmels, die klare Luft und die raue Schönheit der Orkney-Inseln wider.