Fishing Tackle Max
Stremellachs
- KNOBI -
Zubereitung:
Lassen sie das Filet( Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen.
Danach spülen Sie das Filet wieder ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz.
Legen sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern sie es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca.70°C.
Weitere Informationen finden Sie auf YouTube unter „ MikesBigTrouts “
Inhalt: 125g
Gewürzzubereitung: aus feinen, hocharomatischen Gewürzen
