FTM Stremellachs (Viva Mexico)

Gewürz Stremellachs Viva Mexico 125 g – Würzig-exotische Note für feurigen Stremellachs.

 

Mit dem Gewürz Stremellachs Viva Mexico bringen Sie Abwechslung und feurige Würze in Ihre Fischküche. Diese besondere Gewürzmischung kombiniert ausgewählte Gewürze mit einer pikant-exotischen Note und verleiht Ihrem Stremellachs einen charaktervollen Geschmack, der an sonnige, temperamentvolle Aromen erinnert.

Die ausgewogene Rezeptur wurde speziell für Stremellachs entwickelt und eignet sich ideal für Lachs, Lachsforelle, Wels, Afrowels, Stör oder Makrele. Ob beim Räuchern, Grillen oder Braten – das Viva-Mexico-Gewürz sorgt für ein intensives Aroma, das den natürlichen Geschmack des Fisches unterstreicht und ihm eine angenehm würzige Schärfe verleiht.

Besonders beim Räuchern entfaltet diese Mischung ihr volles Potenzial. Nach dem Beizen in einer Salzlake wird das Filet gleichmäßig mit dem Gewürz bestreut. Während des schonenden Räuchervorgangs verbinden sich die feurigen Gewürznoten optimal mit dem Fischfleisch und sorgen für ein saftiges Ergebnis mit aromatischem Duft und kräftigem Geschmack.

Die 125-g-Packung ist ergiebig und sowohl für gelegentliche Räucherprojekte als auch für regelmäßige Anwendungen bestens geeignet. Wenn Sie Stremellachs mit einer würzig-pikanten, leicht exotischen Note schätzen, ist Gewürz Stremellachs Viva Mexico die perfekte Wahl für besondere Genussmomente.

 

Material: natürliche Zutaten, Salz, Gewürze

Farbe: natur

Inhalt: 125 g

Sorte: Stremellachs Viva Mexico

 

Lieferumfang:

 

• Eine Tüte mit 125 g Fischgewürz Stremellachs Viva Mexico.

FTM Stremellachs (Viva Mexico)
Eine geschmackliche Reise nach Mexiko macht man mit dieser Gewürzmischung definitiv, denn sie sorgt für einen feurigen Geschmack, der ich besonders gut mit den feinen Aromen von Stör, Wels oder auch Lachsforelle verträgt. Das Aroma der Fische wird mit einer auserlesenen Abstimmung von Senfsaat und Paprikaflocken perfekt abgerundet.

Artikelmerkmale
SKU:0244080
GTIN:4250203365932
Marke:FTM
Anzahl der Einkeiten:0,125
Maßeinheit:kg

Die FTM Stremellachs 125gramm Beutel sind Gewürzmischungen, welche in Folgenden Geschmäckern erhältlich sind:

• Pikant
• Knobi
• Viva Mexico

Eine feurige Gewürzmischung, die sehr gut zum feinen Aroma von Lachsforellen, Stör und Wels passt. Die auserlesene Abstimmung von Paprikaflocken und Senfsaat runden das Fischaroma perfekt ab. Stremellachs: Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.